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ヨックモック、夏季限定フルーツゼリー5種発売－今年は食感にもこだわり

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オレンジ、ピーチ、チェリー各2個ずつに、マンゴー、マスカット・ピオーネが入った「サンク フリュイ ジュレ」8個入り（※賞味期限は製造日から120日間）

　ヨックモックは、今年のサマーギフトシーズンに向けたフルーツゼリーの新商品「サンク フリュイ ジュレ」を全国有名百貨店のほか青山本店を含む約150店舗で、4月20日（火）より販売している。

　フランス語で「5つのフルーツゼリー」を意味するネーミングの同商品は、チェリーやピーチ、マンゴー、オレンジ、マスカット・ピオーネの5種類の厳選フルーツを使用。透明果汁を使ったつるんと「なめらかなゼリー」に、果汁を加えつぶつぶと色鮮やかで程よい固さに仕上げた「クラッシュゼリー」をちりばめ、「大きめの果実」を添えた夏季限定商品。同ブランドでは、サマーギフトの中心的存在に位置するゼリー系スイーツとして「視覚的な訴求力」（＝見た目）に加え「食感」にもこだわった。

　「食感を見た目でも分かりやすく表した」と同ブランド広報の川島里美さん。「食感が異なる『なめらかゼリー』と『クラッシュゼリー』の2タイプと果実の3段階の食感を作ることで、それぞれの食感に加え、食感のハーモニー、果実との食感のハーモニーも味わっていただきたい」と話す。「見た目」もこだわり、筒型の透明パッケージを用い、透明ゼリーの中でクラッシュゼリーを不均一な形にすることで「キラキラ輝く」ように仕立てた。

　幅広い年代で食べることができるよう酒類は使わず、深めのすくい口ですくいやすく、持ちやすいカーブの専用スプーンを添える。価格は2個入り＝788円、5個入り＝2,100円、8個入り＝3,150円、14個入り＝5,250円。

　自家需要以外に、「取引先への『夏の手土産』需要も高く、人数に合わせて購入するケースも増えている」（川島さん）ことから、一部の店舗ではバラ売りも行う。価格は1個394円。

　販売は8月下旬ごろまで。

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