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東戸塚西武の恵方巻き、6店舗で4,200本を販売

東戸塚西武では、節分に行う「丸かぶり」の人気を受け2月3日（金）に向けて、恵方巻きを店頭で予約販売する。恵方巻きは、七福神を意識して7種類程度の具を詰めたものが多く、これは海苔巻きに福を巻き込むという意味もあるとのこと。1階食品売場では、地元の「茅ヶ崎えぼし」から登場する、かに、福豆煮、玉子焼き、きんぴらごぼう、きゅうり、青菜、椎茸煮、桜でんぶと、7種類以上の具が入った「恵方巻」（525円、福豆煮別添え）をはじめ、「根本家」「日本ばし大増」など6店舗から4,200本を販売する。さらに、高級太巻きも用意され、「ちよだ鮨」には穴子、蒸しえび、玉子、おぼろ、椎茸、かにかまぼこ、大葉、かんぴょう、きゅうりが入った「万寿巻」（1,000円）が、「海鮮根本屋」には本ずわい棒肉、本ずわい肩肉、厚焼き玉子、きゅうり、エビ、大葉が入った「特選かに太巻き」（1,260円）など、ボリューム感のある恵方巻きも並ぶ。2月2日（木）まで各店舗にて予約を受け付けているが、節分当日も若干数を販売する。
東戸塚西武（2006-01-30）