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伊勢丹吉祥寺店、地元名店とのコラボスイーツ販売

伊勢丹吉祥寺店は3月8日（水）より、「春の伊勢丹祭」を開催する。本館地階食料品催物場では、「武蔵野・三鷹・西荻窪の名店フェア」と称し、吉祥寺周辺に本店を構えるスイーツの名店とのコラボレーション企画による、同フェアだけのオリジナル商品を販売する。自家培養の自然酵母を使用した、完全無添加のパン作りにこだわる西荻窪の「リスドォル・ミツ」は、廣瀬オーナーが厳選した素材を使用し、桜の花をあしらったオリジナルメロンパン「伊勢丹吉祥寺店オリジナル 桜の開花メロンパン」（1個＝168円、各日限定100点）を実演販売する。また、吉祥寺・井の頭公園の近くにある「パティスリー・サロン・ド・テ・ゴセキ」は、厳選素材で、完成までに100回以上の試行錯誤を繰り返したという「究極のマドレーヌ・ジャポネ」（1個＝231円、一人2点限り、各回限定40点）を実演販売。焼き上がり時間が各日11時、15時、17時の3回。さらに、吉祥寺「エスプリ・ドゥ・パリ」は、奥久慈卵を使ったスポンジで、フルーツと北海道産生クリームをくるんだ「吉祥寺ロール」（バナナ、苺、各1本＝各1,050円、各回限定20点）や、今回初登場となる三鷹「ラ・ブランシュール」は、フランス産クリームチーズと伊豆の桜をアレンジした餡を組み合わせた「桜のラ・ブランシュール」（1個＝399円、一人2点限り、各回限定40点）を、同じく初登場の西荻窪「ラ・ペーシュブラン」は、フランス語で「春の庭」を意味する「プランタニエ・ジャルダン」（1個＝420円、一人限定2点、各回限定40点）などを、それぞれ販売する。同14日（火）まで。
伊勢丹吉祥寺店（2006-03-08）