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福井西武で「日本の味紀行」−15店が県内初登場

福井西武は4月29日（土・祝）より、本館6階催事場で「第3回日本の味紀行」を開催する。同展には、全国各地から名店や人気店の味、話題のスイーツ、名物珍味など約25店が集まる。会場には実演販売も多数登場し、出来たてが購入できるのも魅力。同店初登場となるのは、宮城の牛タン専門店「たんや利久」の厳選した牛タンのうま味を塩味で引き出し、宮城県産の米を使った麦飯を添えた弁当「牛タン弁当」（1折1,365円）や、長崎「はな一」の無添加自家製パンに長崎牛100％を使い、野菜や目玉焼きなどと特製ソースで味付けしたバーガー「佐世保スペシャルバーガー」（1個600円）をはじめ、鹿児島「ゆうしょく黒木商店」の鹿児島県産とり手羽の唐揚げに秘伝のタレとゴマをからめた「とり手羽香味揚げ」（100g＝399円）、京都「文の助茶屋」のとろけるようにやわらかで、ニッキと二度煎りした香ばしいきな粉の「わらび餅」（2人前＝630円）、大阪「パブラッタ」のカスピ海ヨーグルトとフランス産切りクリームチーズを使った「カスピ海チーズケーキ」（各1箱＝1,050円、プレーン・宇治抹茶・クルミ・キャラメル）など。さらに、5月4日まで日替わりのスイーツの対決シリーズを実施し、「あんみつ」「柏餅」「ロールケーキ」「シュークリーム」といったテーマを決め、人気店2店の「東西味くらべ」が出来る。5月7日まで。
福井西武（2006-04-28）