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小田急オリジナルメニュー「贅沢えぞあわび丼セット」（おたる 巽鮨）

　小田急百貨店新宿店の本館11階催物場で1月28日（水）より、旬の北海道グルメと工芸品を集めた恒例の「冬の北海道物産展」が開催される。出店数は約60店（うち食品は約50店）。

【画像】蝦夷アワビにハンバーグ、サーロインステーキを盛り込んだ小田急限定弁当

　北海道の味覚が詰まった弁当や総菜、スイーツが集結し、連日約2万人が訪れる同店一番人気の同展。「価格より、もう少しいい物を味わいたい」というニーズに応え、今回は北海道ならではの高級食材を使った小田急限定メニューや出店社同士のコラボレーション企画など、会場でしか食べられない特別品を販売する。海の幸を盛り込んだ弁当や北海道グルメを「お買い得価格」で販売する日替わりサービスも展開。

　毎回注目を集める小田急限定メニューでは、高級食材「蝦夷アワビ」を使ったオリジナルメニュー3種類を用意する。

　小樽「おたる 巽鮨」はイートインに出店し、「生」「酒蒸し」でそれぞれ違った味・食感が楽しめる蝦夷アワビ2個を盛り付けた丼と、握り（ヒラメ、甘エビ、ミズダコ、サーモン、タラ白子軍艦、イクラ軍艦）、タラバガニのみそ汁をあわせた「贅沢えぞあわび丼セット」（3,240円、各日限定30点）を提供。

　札幌「ステーキハウス 牛の松阪」は道産の平取和牛のハンバーグ、十勝牛のサーロインステーキの弁当に、大ぶりの蝦夷アワビを加えた「蝦夷アワビと肉祭り弁当」（1,780円、各日限定50点）を、千歳「美食千歳」は蝦夷アワビのほか、ホタテ、毛ガニ、ウニ、イクラなど7種類の新鮮魚介を盛り付けた「蝦夷七福弁当」（1,680 円、各日限定80点）を、それぞれ実演販売する。

　コラボレーション企画では、チーズのコンテストで入賞経験を持つ「町村農場」と北海道の人気店5店舗による、チーズを使ったコラボメニュー5種類を展開。

　イートインでは、十勝清水町「ドライブインいとう 清水本店」が十勝産「ケンボローポーク」の厚切りロース肉を特製タレで焼き上げ、「町村農場」の人気チーズ「カチョカヴァロ」とシャキシャキのレタスをトッピングした「ダイヤモンドダスト豚丼」（1,380 円、各日限定70点）を提供するほか、札幌「札幌ラーメン武蔵」はあっさりした味わいの熟成みそを使ったスープ＆コシの強い麺のみそラーメンに、濃厚なクリームチーズをトッピングした「濃厚クリームチーズ味噌ラーメン」（1,200円、各日限定100点）を提供する。

　北見「オホーツクビアファクトリー」は知床地鶏にビールベースの特製ソースを絡ませ、モツァレラチーズをのせて焼き上げた「知床チキンチーズ焼きOKB風」（980円、各日限定20点）を実演販売。「オホーツクビアファクトリー」が販売する生ビール（550円）や瓶ビール（800円）と一緒に楽しむこともできる。

　富良野「FURANO　BAKERY」は富良野牧場の粗びきソーセージに、モツァレラとゴーダのWチーズをあわせた「とろ〜り濃厚チーズドッグ」（650円、各日限定50点）を、札幌「イタリア料理 イルピーノ」はフレッシュなモツァレラチーズをふんだんに使った「町村農場ちーずりっちピッツァ『マルゲリータ』」（直径約21センチ＝1,350円、各日限定50点）を実演販売。

　会期は2月4 日（水）まで（最終日は19時閉場）。

札幌ラーメン武蔵×町村農場のコラボ企画メニュー（関連画像）小田急百貨店新宿店