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大丸東京店で「初夏の北海道展」−海鮮、ラム肉など

大丸東京店は5月17日（水）より、8階催事場で「初夏の北海道物産展」を開催する。会場には、大丸札幌店の人気店や地元北海道で話題の味など約40店が出店するもので、大丸初登場の味にも注目が集まる。北海道スイーツでは、札幌「きのとや」の、フランス産高級チーズを使ったチーズムースとブルーベリージャムをサクサクしたタルトで包み焼き上げた「チーズタルト」（5個入＝945円）や、北海道の生クリームと新鮮な卵をたっぷり使ったフレッシュロールケーキ「純生ロール」（840円）、札幌「F＆B」の、ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト最優秀賞を受賞した新札幌乳業のカマンベールチーズと道内産トマトを使った赤と白のコントラストが印象的なチーズケーキ「トマトのグラサージュ」（1,260円）などが登場。北海道グルメでは、函館「函館朝市ぶっかけ屋」の、北海道ならではの海鮮が盛りだくさんの「5色ぶっかけ丼」（1,890円）がイートインで、活ガニ専門店「北海工房」の「北海三昧弁当」（1,890円）を実演で、千歳「北海道エアポートサービス」の空弁「北の海鮮鮨」（1,155円）や、札幌「アサヒビール園」のラム肉「チルドラム肩ロース」（250g＝1,001円）などが登場する。同22日（月）まで。
大丸東京店（2006-05-16）