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A5ランクの米沢牛サーロイン200グラムを盛り込んだ、1万円超の「「米沢牛焼サーロイン丼」（味の梅ばち）

　55店舗、1000種類以上の弁当を取り扱う「お弁当ストリート」を構える大丸東京店の地下1階弁当・総菜売り場で6月8日（水）、「夏の“どんぶり”＆お弁当まつり」が始まった。

【画像】旬の魚介20種類を盛り込んだ「大漁」丼

　初夏に合わせ「ガッツリ感」を意識し、見た目も華やかでえりすぐりの海の幸を盛り込んだ「大漁」の海鮮、ジューシーで食べ応え十分のボリュームある「大量」の肉類、食べ比べも楽しめるイイトコドリの「大両」と、バラエティー豊富な丼・弁当商品22種類を展開。価格もリーズナブルなものから1万円の高価な商品まで用意する。

　「大漁」の海鮮丼・弁当商品では、「札幌 かに家」の2種類のカニを「ゆで」「炙（あぶ）り」の調理法で食べ比べを楽しめる「かに盛丼」（4,500円、3日前までに要予約）のほか、「中島水産」の旬の魚介をふんだんにあしらった「20品目の大漁海鮮丼」（3,800円）、「つきじ鈴富」の青森県大間産天然本マグロを盛り込んだ「大間産本まぐろ特上鉄火丼」（1万800円、2日前までに要予約）などを販売。

　「大量」の肉を盛り込んだ丼・弁当商品では「日本橋 日山」の黒豚120グラムを使い、甘めのたれと糸トウガラシで味付けた「鹿児島県産黒豚どっさり丼」（1,000円）のほか、「味の梅ばち」のA5ランクの上質なサーロイン200グラムをステーキに仕上げた「米沢牛焼サーロイン丼」（1万800円、注文後に調理）、「牛たん かねざき」の3つの牛たんの味を詰め合わせた「牛たん三色丼」（2,100円）などを販売する。

　イイトコドリの「大両」丼・弁当では、「おかず本舗 佃浅」の帆立の粉ざんしょう焼きや、塩ゆずこしょう味の日向地鶏をのせ、和風おろしあんでさっぱり仕上げた「北海道ホタテと日向地鶏の食べ比べ丼」（1,296円）のほか、「銀座天一」のエビや穴子、夏野菜をふんわりと卵でとじた「海老と穴子の卵とじ」（1,350円）、「まい泉」の特製スパイスソルトで、さっぱりした味付けに仕上げた「ヒレと大きいエビフライの塩かつ丼」（1,296円）を販売。

　会期は今月28日（火）まで。

「まい泉」の「大両」丼（関連画像）大丸東京店