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秋スイーツのラインアップ

　「パティスリー キハチ」各店で8 月24 日（水）より、栗やブドウ、カボチャなどを使った秋季限定スイーツが順次販売される。店頭では新作10種類を含め、秋限定の焼き菓子など14種類を展開。

【画像】新作3種類の食べ比べセット

　発売初日から登場する新作栗スイーツは、マロンクリーム、マロンシャンティー、サブレ、メレンゲを重ね、和栗をトッピングした栗尽くしのグラスデザート「マロンのパルフェ」（584円）。

　ブドウの新作スイーツは、スパークリングワインのムース、ぶどうのジュレ、アールグレイの茶葉入りムース、スポンジ生地を重ね、ブドウをトッピングした「ぶどうのグラスショート」（605円）のほか、シャインマスカットとヨーグルトを加えたチーズクリームをシフォン生地で巻き上げたロールケーキ「季節のロール シャインマスカット」（1カット584円、長さ14センチ＝2,268円）、安芸クイーンやシャインマスカットを使った「ショートケーキ ぶどう」（直径9センチ＝2,052円）が登場する。

　カボチャの新作スイーツでは、パンプキンクリームに、ほろ苦いキャラメルがアクセントになった「パンプキンモンブラン」（562円）や、スイスのエンガディン地方の伝統菓子をアレンジし、3種のナッツ（クルミ・ヘーゼルナッツ・アーモンド）とキャラメルのエンガディナーにチョコレートを合わせた「ガトー エンガディーヌ」（1カット584円、長さ11ｾﾝﾁ＝1,404円）が登場。

　シーズンを代表する新作3種類をミニサイズに仕立て、食べ比べが楽しめるセット商品も販売。今回は「マロンのパルフェ」「パンプキン モンブラン」「ガトー エンガディーヌ」をセットにした「オータムコレクション」（1セット1,080円）を販売する。

　そのほかの新作では、アメリカのスイーツでポピュラーな「アップルパイ」、BBQやキャンプに欠かせない「スモア」を持ち運びしやすく、華やかなベリーヌにアレンジした「ベリーヌ アップルパイ」「ベリーヌ スモア」（各562円）が登場。

　10月1日（土）からは1カ月限定の新作ロールケーキとして、栗とイチジクを使った「マロン＆フィグのロール」（1カット584円、長さ14センチ＝2,268円）がお目見えする。

新作栗スイーツ（関連画像）新作ぶどうスイーツ（関連画像）新作ベリーヌ（関連画像）KIHACHI〜パティスリー キハチ