デパ地下ニュース
横浜で買える、京都の和カフェ による「お茶スイーツ」に注目
そごう横浜店地下2階大食品館・エブリデイ洋菓子売場にオープンしたお茶づくしの菓子店「京はやしや」が評判。同店は、創業250年という京都の老舗製茶業「林屋」による和カフェで、2004年 2月青山へ出店して以来日々行列が出来るほどの店。デパ地下初登場となったそごう横浜店店舗はテイクアウトの専門で茶葉の販売の他に上質の茶葉をふんだんに使ったお菓子も販売しているが、このスイーツが評判だ。伝統的な市松模様のサクサクの香ばしいクッキー「ほうじ茶市松クッキー」（1袋420円）や、香り高い抹茶やほうじ茶を使ったマドレーヌ、ロールケーキ、パウンドケーキ、バウムクーヘン、カステラ、チーズケーキに加え、人気の抹茶やほうじ茶、玄米茶を使ったトリュフ（チョコレート）も販売。「元祖」和カフェらしく、日本茶に合いそうな「お茶スイーツ」が青山まで出かけなくても横浜で並ばずに購入出来るのは魅力。（2004-12-06）
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