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フランス産岩塩がポイントの「サヴール ド メリー」各焼き菓子

　メリーチョコレートカムパニーは8月18日（金）、新しい焼き菓子の詰め合わせ商品「サヴールド メリー」を全国の百貨店「メリーチョコレートショップ」（一部店舗を除く）で販売する。

【画像】「サヴール ド メリー」を監修したブルーノ・ルデルフさん

　2007年にフランス最高職人賞（M.O.F.）を取得したフランス人ショコラティエ、ブルーノ・ルデルフさんが監修し誕生した同品。素材の味わいを引き立てるというフランス産岩塩を生地に練り込み、クッキーにはバターを使って香り良く焼き上げる。

　焼き菓子は全9種類。同社の焼き菓子として人気のあったパイ生地にアーモンドと砂糖をトッピングした「リーフパイ」をはじめ、チョコレートショップの焼き菓子らしく、カカオの香り豊かな「チョコレートチップ」や、ココア生地にアーモンドスライスを混ぜ込んで焼き上げた「ココアアーモンド」、優しい味わいの「ストロベリーホワイトチョコレートチップ」。ほかにも国産バターの風味とコクを生かしたプレーンな「バター」や、キャラメルの香りと香ばしいローストヘーゼルナッツの「キャラメルヘーゼルナッツ」、プレーンとココアの生地を格子形に仕立てた「ココア＆バター」、ローストアーモンドを練り込んだ生地に一粒アーモンドをトッピングした「アーモンドトップ」、発酵バターでコーヒーの香りを際立たせた生地にコーンフレークを加えた「コーヒー」を加えた詰め合わせとなっている。

　手土産やギフトなどニーズに応じた3種類の詰め合わせ商品を用意し、価格は1,620円（22枚入り）、2,160円（29枚入り）、3,240円（41枚入り）。

　9月5日（火）・6日（水）の両日にはブルーノ・ルデルフシェフが来日し、関東6店舗で同品の試食販売を予定する。

「サヴール ド メリー」詰め合わせ商品（関連画像）メリーチョコレートカムパニー