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イタリアン風のロールすし「カプレーゼROLL」（味燈守卓）

　小田急百貨店新宿店本館地下2階総菜・弁当売り場で11月21日（水）、熊本特産のトマトとシイタケを使った限定商品を販売する「熊本特集」が開催された。

【画像】熊本特産のトマトとシイタケを使った限定商品

　同特集には既存の8店舗が参加し、オリジナル商品を打ち出す。また本館1階中央口前特設会場で同23日（金・祝）〜25日（日）の3日間、「KUMAMOTOマルシェ」と称し、アンテナショップ「銀座熊本館」の商品を展開するほか、イチゴやミカンなど熊本県産の青果物も販売する。

　熊本産トマトとシイタケを使った小田急オリジナル商品では、「味燈守卓」がトマトにモッツァレラチーズを合わせたイタリアン風のロールすし「カプレーゼROLL」（450円、各日限定20点）を、「天長商店」はミニトマトをあっさりとした出汁（だし）で漬けたサラダのような味わいの「ミニトマトまるごと浅漬」（5個入り＝540円、各日限定15点）を販売。

　「ミート ポット カウンター」は原木シイタケを丸ごと使い、ポテト、ベーコンと焼き上げた「原木椎茸のロースト ラタトゥイユ仕立て」（498円、各日限定10点）を、「アントニオ」はイタリア産モッツァレラチーズとエキストラバージンオイルを使ったアンティパスト「カプレーゼ」（1パック756円、各日限定10点）を、「ミートデリカテッセン カイゼル」は原木シイタケとピスタチオを混ぜた香りのいいミートローフ「原木椎茸ミートローフ」（100グラム＝518円、各日限定3キログラム）を販売する。ほかにも、トマトやシイタケを使った「太郎」の卵焼きや「ハオチャオズ」のギョーザ、「桂林」の八宝菜が登場。

　アンテナショップ「銀座熊本館」のスイーツやくまモングッズを展開する特設会場、青果物販売コーナーでは、ミカンやシイタケなどを詰め合わせた「お楽しみ袋」（2,000円、各日限定20点）を販売する。同23日（金・祝）、24日（土）の両日には原木シイタケを展示し、同24日（土）には原木シイタケの摘み取り体験（13時〜、15時30分〜、各回先着20組、各日10時より同会場で整理券を配布）を行う。
　
　会期は同27日（火）まで。

「KUMAMOTOマルシェ」で展開する熊本県ご当地商品各種（関連画像）小田急百貨店新宿店