デパ地下ニュース
プロも認める食材の専門店、そごう横浜店エブリデイにオープン
食材の専門店「富澤商店」が5月14日（土）より、そごう横浜店地下2階大食品館エブリデイ・生鮮売場内にオープン。こちらは1919年に創業以来、信頼で結ばれた各地の生産者から仕入れている安全で安心な高品質商品ばかりが豊富に揃っているため、プロご贔屓のお店としても有名。ラインナップは菓子材料や製パン材料、砂糖、はちみつ、ジャム、ドライフルーツ、豆、和菓子材料、和・洋・中華食材、エスニックスパイス、調味料、コーヒーを含むお茶類、乾物、業務用食材、季節商品など約4,000アイテムと幅広いバリエーションの品揃え。話題の「LOHAS（ロハス）」を日々の生活に取入れる人たちにも注目され、「出来たて、作りたて」が主流のデパ地下テイクアウトメニューの中で、生鮮食品売場で「手作り」感を楽しめる売場となっている。（2005-05-16）
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