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「融合」からシューマイ3品−蒸し直しできる容器も開発

電子レンジで簡単に蒸し直しできる、レンジスチーマー容器入り「九宝焼売」

　アジア各国のメニューを展開する総菜ブランド「融合」では8月30日（水）より、新しく「九宝焼売（きゅうほうしゅうまい）」「まるごと海老シュウマイ」「湯葉入り！海鮮シュウマイ」の3品を発売している。

　新商品のおいしさの特徴は素材の組み合わせ。「九宝焼売」（1パック4個入＝399円）は鹿児島産黒豚、JAS認定の地鶏・阿波尾鶏、玉ねぎ、白ねぎ、白菜、キャベツ、タケノコ、シイタケ、クワイと9種類の素材を入れ、隠し味に自家製XO醤を使い、「まるごと海老シュウマイ」（1パック4個入＝441円）はたっぷりのエビにくわいを合わせ、「湯葉入り！海鮮シュウマイ」（1パック4個入＝441円）は海鮮にくわい、生湯葉、三つ葉を加えて仕上げた。3品とも素材のおいしさを引き出し、食感にも工夫を凝らした内容。

　また新商品には、蒸し器と同様の機能を実現できるという新しいパッケージを取り入れた。テークアウト後おいしい状態で食べられるようにと、電子レンジで簡単に蒸し直しできるパッケージ「レンジスチーマー容器」を開発。注ぎ口から別添えの特製「上湯水（しゃんたんすい）」を注ぎ、ふたをずらしたまま電子レンジで約1分間温めると、底面の凹凸加工によりシューマイの下から蒸気が流れ容器内で蒸気が対流しやすい構造になっているため、手軽に蒸したてのおいしさが味わえる。

　新商品3品は銀座三越店、西武池袋本店など9店舗と「アール・エフ・ワン」の一部店舗で取り扱う。

融合（2006-09-08）