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北海道産新じゃがたっぷり、神戸コロッケの秋メニュー

北海道産新じゃがたっぷり、神戸コロッケの秋メニュー

デパ地下のコロッケ専門店「神戸コロッケ」に登場した秋コロッケが評判を呼んでいる。中でも今年収穫したばかりの、北海道・端野町産の採れたて新じゃがをたっぷり使ったコロッケは注目。定番の「世界一シンプルなポテトコロッケ」(105円)にも新じゃがを使用しているが、新作となるお袋の味を組み合わせた「元祖 肉じゃがコロッケ」(137円)は和風のだしがしっかり効いていて、ソースをかけなくても味わいを堪能出来る。しかもビタミンEの豊富なキャノーラ油で揚げられているのでサクサクッと軽い仕上がり。またその他の新作気になるのは、土日祝日限定販売のボリュームあるライスコロッケ。夏バージョンはその美味しさで大人気だったため、秋バージョンにも期待が寄せられる。秋限定コロッケは全国の百貨店他「神戸コロッケ」ショップにて10月末までの販売予定。(2005-09-14)

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