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三越・伊勢丹統合記念誕生祭−本店同士での共同企画品続々

「誕生祭」を記念し老舗「とらや」が手がけた「特製残月」は、三越と伊勢丹の特製焼き印をあしらったもので、2パターンをセットで販売。

　三越と伊勢丹は経営統合し、三越伊勢丹ホールディングスが誕生する4月1日（火）より、両社の本店となる日本橋三越本店と伊勢丹新宿本店の各食料品売場で、両社の統合を記念した共同企画第1弾「三越伊勢丹ホールディングス誕生祭」を開催する。

　共同企画として注目は、4月14日の「オレンジデー」にちなみ、オレンジを使った創作スイーツの特集。オレンジデーとは、2月14日のバレンタインデーや3月14日のホワイトデーに続く記念日として愛する2人が思いを確かなものにする日で、この日にはオレンジやオレンジ色のプレゼントを持って相手を訪ねるという。欧米ではオレンジが多産であることから「繁栄」のシンボルとされ、花嫁がオレンジの花を飾る風習があり、オレンジは結婚と関係の深いものになっていることから、両社の「統合」をオレンジデーになぞらえ企画。オレンジスイーツには共同企画品6種類を用意する。

　「マイスターユーハイム」の華やかなブーケをイメージし、メレンゲとバターで仕上げた軽い食感のバタークリームを使い、オレンジとベリーをトッピングした「オランジェンベゼー」（直径12センチ＝1,890円、各日限定20点）をはじめ、「シーキューブ」のオレンジムースの中にダックワーズ生地とキャラメルブリュレ、オレンジのコンフィチュールを組合せた「オレンジとキャラメルのドルチェ」（直径13センチ＝1,680円、各日限定20点）、「ヨックモック」の芳醇（ほうじゅん）でやさしい甘さのオレンジクリームを挟んだ、表はサクッと、中はふわっと仕上げたダックワーズ「オレンジのダックワーズ」（直径5センチ、4個入＝1,050円、各日限定30点）など。ほかにも、「アンテノール」「アンリ・シャルパンティエ」「モロゾフ」「ルコント」も参加する。同14日（月）まで。

　特別企画品には特別出荷の日本酒や誕生祭のために仕込んだ焼酎など、両社の社名を1文字ずつ取った酒を販売する。山形「出羽さくら酒造」の13年にわたりマイナス5度で氷点下熟成させた「三勢 出羽桜」（冷温熟成大吟醸大古酒720ミリリットル＝12,600円、限定100点）のほか、焼酎王国九州で育まれ、熟成された本格焼酎「吾空」シリーズを醸造する「喜多屋」のスペシャルコラボレーションで、黒麹仕込みの無濾過芋焼酎「伊空」（37度／720ミリリットル＝3,150円、限定300点）と樫樽に長期熟成させた麦焼酎「越空」（39度／720ミリリットル＝3,150円、限定300点）が登場。

　和菓子では、老舗和菓子店「とらや」が手がけた、明け方まで残る月を表現した同店の代表銘菓に三越と伊勢丹の特製焼き印をあしらった「特製残月」（1箱2個入＝1,806円、各日限定50点、1人1点限り、）を、日本橋三越本店は同7日（月）まで、伊勢丹新宿店本店は同8日（火）まで販売する。

　洋菓子では、「ピエール・エルメ・パリ」がパリの人気アーティスト、ソルダッドゥ・ブラヴィさんがエルメシェフのために特別にデザインしたオリジナルイラスト入り限定ボックスに新作フレーバーを含むマカロンが入った「マカロン限定BOX」（6個入＝2,100円）と、紅白のマドレーヌが入ったドゥミセック「記念ドゥミセック」（4個入＝1,050円）を、それぞれ同7日（月）まで販売する。

　そのほか共同企画の生鮮品や、両店で三越の人気ブランド「ハロッズ」や伊勢丹の人気ブランド「エディアール」など、両店で人気の味をそれぞれ期間限定で初めて展開する企画も見逃せない。

　三越・伊勢丹統合記念の誕生祭は同1日（火）より、全国の三越（全20店舗）、伊勢丹（全12店舗）でも開催する。

日本橋三越本店新宿伊勢丹本店（2008-04-01）