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ジャン＝ポール・エヴァン、銀座三越に期間限定で初出店

統合記念の特別企画品として登場する、男性の上半身をかたどった「タブレット」

　銀座三越の地下1階スイーツパークに4月1日（火）より、「ジャン=ポール・エヴァン」が期間限定で出店する。同店に登場するのは今回が初めてで、三越伊勢丹の統合記念による「誕生祭」の一環。

　同ブランドは、29歳でM.O.F（フランス国家最優秀職人）を受賞し、数々の栄誉に輝くフランスのトップショコラティエ、ジャン＝ポール・エヴァンさんが手がけるショコラブランド。2002年秋に日本での展開を開始し、「宝石を買うようにチョコレートを選ぶ」スタイルを浸透させた高級チョコレートブームの火付け役となった。以来、日本でのチョコレート文化をけん引し、日本の和素材を取り入れたチョコレートを販売するなどあふれるアイデアとユーモアから多くの商品を次々に発表し、老若男女を問わず多くのファンから高い支持を得ている。

　今回の注目商品は、特別に用意した三越伊勢丹共同企画品の「タブレット」（3種類、各1枚735円、各限定100点）。カカオのもつ力強い風味をあらわすモチーフとして男性の上半身をかたどったビターチョコレートで、カカオへのこだわりだけでなく、デザインにもこだわったエヴァンさんらしい仕上がりになっている。

　ほかにも、パリから空輸するカカオの産地や品種によって使い分け作られた繊細なボンボンショコラをはじめ、チョコレートにフルーツやスパイスを組み合わせたマカロンなども販売する。

　期間は同14日（月）まで。

銀座三越（2008-04-02）