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伊勢丹新宿店の本館地下1階「カフェ エ シュクレ」に3月18日オープンしたデンマーク人シェフ、モーテン・ヘイバーグさんが手がけるパティスリー「デザートサーカス」。さっくりもっちりした生地に8種類のクリームをサンドした「チョコレートバーガー」は、一体感よりも食感の違いを楽しめるスイーツ。（2009-03-24）
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2012年 百貨店バレンタイン情報
今年も百貨店でバレンタイン商戦が始まる。
かつては男女…
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新宿小田急の本館11階で2月8日-14日開催する「バレンタインワールド」。「小田急ロマンスカーチョコ」のオリジナルキャラクターは、「ロマンスカー子ども用食器」（食器売場にて販売）のデザインにも使用
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