特集/コラム

【特集】2006-10-19

2006年クリスマスケーキ情報

 2006年のクリスマスケーキご予約会が各百貨店で順次始まった。
 今回も、国内外の有名パティシエや人気洋菓子店の趣向を凝らしたオリジナルケーキが登場し、各店のクリスマスケーキカタログは華やかそのもの。まだまだ本格的なクリスマスシーズンには突入していないが、人気のケーキともなると限定数のため、11月中旬ごろには完売となることもしばしばだとか。
 
 さて、今年のクリスマスも24日が日曜日、25日は月曜日ということもあり、家族や親しい人たちと過ごすことが多くケーキ需要の高さが見込まれる。そこで、都内各百貨店を中心にのクリスマスケーキの動向を今年も探る。(随時更新中)


(気になる百貨店をクリックして下さい)
銀座三越/銀座松坂屋/松屋/プランタン銀座/日本橋タカシマヤ/大丸東京店/伊勢丹新宿店/新宿小田急/京王百貨店/東武池袋店/そごう・西武百貨店



銀座三越傾向
2006年のクリスマスは、全館テーマの「Class Gift Mitsukoshi」にちなみ、上質な贅沢・本物志向が感じられる「大人顔」をキーワードにしたクリスマスケーキ約40種類が登場。有名洋菓子ブランドを中心に人気パティシエなど、バラエティあふれるケーキを展開する。その内銀座三越限定は約20種類、三越限定は7種類。パーティー&ディナーにおすすめのクリスマスオードブルも充実。
さらに、新年の風物詩として近年クローズアップされているパイ菓子「ガレット・デ・ロワ」の予約も受け付ける。

予約情報
【店頭】
10月24日(火)〜12月14日(木) 
銀座三越地下1階=特設カウンター
※予約時の入金
【電話】
10月24日(火)〜12月14日(木) 11時〜19時30分
フリーダイヤル:0120-027-354
※支払いは三越カード、各種クレジットカードのみ
※予約時の入金

商品受渡
12月22日(金)〜25(月) 各日11時30分〜20時30分
銀座三越屋上=特設カウンター
※一部商品により受渡日時・場所が異なる

イチオシ
●イルピノーロ「タルトゥーフォ」 8,400円(直径約18センチ)
銀座三越オリジナル/限定30点
イタリアンドルチェの名店「イルピノーロ」から、イタリア・ピエモンテ産白トリュフのホワイトクリームをチョコレートムースでサンドし、見た目も味わいもスタイリッシュに仕上げたクリスマスケーキ。カルバドスの香りがポイント。


☆完売☆
●アニバーサリー「銀座三越限定Dreamy Boots」 5,250円(直径約14センチ)
銀座三越オリジナル/限定50点
「アニバーサリー」の人気パティシエ本橋雅人さんが手掛ける可愛らしい形に仕上げた賑やかなケーキは、大人になっても楽しみなクリスマスブーツをイメージ。



☆完売☆
●マキシム・ド・パリ
「銀座三越限定ガトーフルール」 10,500円(約22×30センチ)
銀座三越オリジナル/限定10点
伝統的な銀座のフレンチレストラン「マキシム・ド・パリ」から、新鮮なイチゴをサンドしたショートケーキに、ジューシーなフルーツをたっぷりトッピングしたゴージャスでビッグサイズのケーキ。



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銀座松坂屋傾向
今年は大人にも子供にも夢のある、本物志向のクリスマスを提案。クリスマスを盛り上げてくれそうな華やかさのある、有名パティシエによるブランドケーキをはじめ、おいしいお菓子を作り続ける名店、デパ地下の洋菓子店など、それぞれ趣向を凝らしたケーキ約30種類を展開する。また、クリスマス当日までファミリーからカップル、一人用など用途やサイズを考慮したケーキやクリスマススイーツも続々登場。
さらにクリスマスケーキと一緒に楽しめるクリスマスオードブルや鶏のロースト、みんなでつまめるサンドイッチなども取りそろえる。

予約情報
【店頭】

11月15日(水)〜12月17日(日)
地下1階=洋菓子売場各ショップ、特設カウンター

商品受渡
12月23日(土・祝)〜24日(日)
地下1階=洋菓子売場各ショップ、特設カウンター
※受渡日があらかじめ決定している場合もあるのでご注意を

イチオシ
●ミッシェル・ショーダン
「タルト・フロマージュ・ルージュ」 8,925円(12×6×55センチ)
松坂屋限定/限定5点
クリスマスケーキといえばショートケーキやチョコレートケーキタイプが多い中、クッキー生地とチーズを一緒に焼き込んだチーズケーキのタルトが登場。ショコラティエのミッシェル・ショーダンには珍しくチョコレートは使用せず、フレッシュなフルーツの赤で鮮やかにエレガントに仕上げたケーキは、濃厚なチーズと生クリーム、ベリーソース、ベリー系フルーツの相性が抜群。

●エコール・クリオロ
「カフェ・プラリネ・ノエル」 3,990円(直径15センチ)
松坂屋限定/限定35点
千川に本店を構える人気洋菓子店「エコール・クリオロ」から、定番の一番人気の生菓子「カフェ・プラリネ・ノワゼット」をクリスマス仕様に。チョコレートとナッツ、コーヒー味などいろいろな味が楽しめる。


●パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
「ブッシュ・バランシア」 5,250円(長さ16センチ)
松坂屋限定/限定10点
パリ在住のシェ・パティシエ、青木定治さんが手掛けるクリスマスケーキが登場。クレーム・オランジェにヘーゼルナッツをちりばめた代表作を、クリスマス用に特別アレンジ。



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松屋傾向
2006年は、素材はもちろん、デコレーションにもこだわった大人向けのゴージャスケーキから、大人から子供までファミリーで楽しめるケーキまで34点、その内松屋オリジナルは15点。百貨店では松屋だけの販売となる有名パティシエや人気店のケーキや、安心・安全・健康志向の体にやさしいロハスなケーキなど、バラエティ豊かなラインナップ。
さらに、クリスマスパーティーやパーティーギフトにぴったりの、好評ベーカリーセットも登場。

予約情報
【店頭】
10月25日(水)〜12月17日(日)
銀座店地下1階=各ショップ、一部銘家逸品コーナー
浅草店1階=ヨックモック横特設カウンター
【電話】
銀座店:11月8日(水)〜12月17日(日)11時〜19時
フリーダイヤル:0120-556-850
浅草店:10月25日(水)〜12月17日(日)10時〜19時30分
フリーダイヤル:0120-131-247
※申込内容=商品番号、電話番号、氏名、住所、カードの種類・番号
※支払いは松屋各種カード、各種クレジットカードのみ(一括払いのみ)
※申込手続き完了後、「お客様控え」郵送、一部を除き持ち帰りのみ

商品受渡
銀座店:12月23日(土・祝)〜25(月) 11時〜20時
地下1階=各ショップ、クリスマスケーキ特設お渡しカウンター
浅草店:12月23日(土・祝)、24(日) 各日13時〜
1階=ヨックモック横特設カウンター

イチオシ
●オートゥパティスリー
「デザイナーズケーキコレクション LOVE&PEACE」 
各4,725円(12×12センチ)
松屋オリジナル/各限定100点
「O2(オートゥ)」パティシエ、粕谷武彦さんと、ファッションデザイナー沢田みゆきさんのコラボレーションによるポップ&シックなケーキ。
70年代風グラフィックをモチーフに、「LOVE」はストロベリー、フランボワーズ、チェリーのムースとピスタチオのケーキ、「PEACE」はマンゴーとマスカルポーネチーズのムースケーキ。

●トシヨロイヅカ「ノエル・シャテーニュ」 3,990円(長さ15センチ)
限定50点
ヨーロッパ各地で修行し、ベルギーの三ツ星レストランでシェフパティシエを務めた恵比寿の人気洋菓子店「トシヨロイヅカ」の鎧塚俊彦さんによるクリスマスケーキ。
マロンをたっぷり使ったノエルは、やわらかなバニラシブーストクリームでやさしい味に。

●まめの木
「mamenoki ノエル・キット」 4,500円(長さ18センチ、送料込)
松屋オリジナル/限定30点
平地飼い卵、国内小麦、ビートグラニューと牧場直送生クリームを使ったロールケーキに、生クリーム、メレンゲ、プレートなどを別添えした、飾り付けを自由にできる手作りキット。素材や作り方にこだわっただけでなく、やさしい味わいも特徴。(冷凍/配送のみ)

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プランタン銀座
傾向
2006年のクリスマスは「CADEAUX CHARMENTS〜カドー シャルモン〜(=魅力いっぱいのギフト)」をテーマに、カップル同士で楽しめるクリスマスに焦点を絞り、二人で楽しめるよう小さめのカップルサイズ(直径12〜15センチ)を充実させる。人気パティスリーから上質の素材を使ったケーキを15ブランド約40点取りそろえる。

予約情報
【店頭】
11月7日(火)〜12月17日(日) 
本館地下1階=各ショップ、および洋菓子カウンター
本館1階=「アンジェリーナ」「ハナフル」ショップ
プランタン銀座
商品受渡
12月22日(金)〜25日(月) いずれかを指定
本館地下1階=各ショップ、カウンター
本館1階=「サロン・ド・テ・アンジェリーナ」「ハナフル」ショップ
※受渡日があらかじめ決定している場合もあるのでご注意を

イチオシ
●アールハート「ハートのストロベリーパーティー」 5,250円(直径15センチ)
プランタン銀座限定/限定50点
極上生クリームと大粒イチゴをタップリ使用し、人気のハート形チョコケーキ「ロイヤルハート」をトッピングしたハート型特製デコレーションケーキ。なお、同じデコレーションで丸型の直径12センチ(3,360円)サイズも用意あり。


●ハナフル「ジュール・フレーズタルト」 2,940円(直径15センチ)
プランタン銀座限定
岡山のフルーツ屋が母体のショップらしくフレッシュなベリー系フルーツをふんだんに使った華やかなクリスマスタルト。サクサクタルトの上に甘さ控えめのカスタードをのせ、国産の「とちおとめ」にさまざまなベリーフルーツをぜいたくにトッピング。ほかにも、ブドウとブルーベリー、ブラックカラントをトッピングしたタルト(直径15センチ2,730円)も取りそろえ。

●オーガニックサイバーストア
「たっぷりアーモンドクリームと生クリームのクリスマスケーキ」 3,000円(直径15センチ)
リング状のシュー生地の中にたっぷりのアーモンドクリームをサンドし、リングの真ん中にも生クリームを入れ、さらにプチシュークリームを忍ばせたクリスマスケーキ。



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日本橋タカシマヤ傾向
タカシマヤ全体の、2006年クリスマステーマは「Live Laugh Love(=生きること。笑うこと。愛すること。)」。日本橋店では国内外の有名ショコラティエが手掛けるチョコレートケーキベースのクリスマスケーキを中心に、パティシエによる個性豊かなケーキまでバリエーション豊かに登場。全48ブランド中、タカシマヤオリジナルは33ブランド(日本橋店オリジナルは3ブランド)。

予約情報
【店頭】
10月18日(水)〜12月12日(火) 
日本橋タカシマヤ地下1階=特設会場
【インターネット】
10月18日(水)10時〜12月10日(日)24時
タカシマヤホームページ※カタログの「net」のみ
【電話】
10月18日(水)〜12月12日(火) 10時〜17時
フリーダイヤル:0120-030-701
※支払いはタカシマヤカード、タカシマヤ<セゾン>カード、各種クレジットカードのみ※予約時の入金

商品受渡
12月23日(土・祝)、24(日) いずれかを指定
日本橋タカシマヤ地下2階=特設会場
※一部商品により受渡日時・場所が異なる

イチオシ
●パスカル・カフェ
「パレ オール・ノエル」 5,985円(直径約15センチ)
タカシマヤオリジナル
フランス人ショコラティエ、パスカル カフェさんによるベネズエラ産クーベルチュール70%カカオを贅沢に使ったショコラ・ノエル。
口どけのいいすっきりとした甘さと芳醇な香りのショコラムースにキャラメルパッションの味をアクセントにした、カフェさんらしいそれぞれの味と香りがとけ合った絶妙なバランスのケーキ。(酒未使用)

●ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション
「ブッシュ・デラブル・フレーズ」 4,200円(約18×9センチ)
タカシマヤオリジナル
世界を代表するシェフ、ジョエル・ロブションさんがプロデュースするクリスマスケーキが登場。メイプルムースの中には甘酸っぱいイチゴのジュレやコンフィチュール、プラリネ・ショコラが入り、素材を生かしたシンプルなケーキながら、中にはロブションさんならではの様々な技をさりげなく発揮した味のハーモニーが楽しめる。(酒未使用)

●オーボンヴュータン
「クーロン デピヌ」 2,625円(直径約15センチ)
日本橋タカシマヤオリジナル
日本スイーツ界の基礎を築いた河田勝彦氏がオーナーシェフの尾山台に本店を構えるフランス菓子店「オーボンヴュータン」から日本橋店限定のクリスマスケーキが登場。
ジンジャーの砂糖漬けを生地に入れて焼き上げ、色とりどりのチョコレートで華やかにデコレーションしたドライタイプのケーキ。(酒未使用)
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大丸東京店傾向
2006年のクリスマスケーキは「大型」「プチセレブ」がテーマ。家族や気の合う友人たちと大勢で賑やかに楽しめるよう、また素材やデコレーション、味にもこだわったケーキと共に、ホテルや人気店のクリスマスオードブルがバラエティ豊かに登場。国内外の有名パティシエたちが手掛けたケーキを中心に、人気店のケーキなど40種類以上展開し、注目の大丸限定オリジナルケーキは20種類以上とどれもゴージャスで上質な仕上がり。さらに、「卵を使っていないケーキ」「はちみつだけで甘さを出したケーキ」も登場。
ケーキやオードブル以外に、和菓子ではクリスマスにちなんだサンタやツリーの上生菓子が登場し、クリスマスギフトにぴったりのショコラアソートやシャンパンもお目見え。

予約情報
【店頭】
11月15日(水)〜12月17日(日)
地下1階=「ホテルオークラ」前、予約承りコーナー
【インターネット】
11月1日(水)〜12月17日(日)
大丸ホームページ大丸モバイルページ※全国配送ケーキはネット申込不可
※支払いは大丸カード、各種クレジットカード
【電話】
11月1日(水)〜12月17日(日)10時〜18時
フリーダイヤル:0120-630-828
【FAX】
11月1日(水)〜12月17日(日)10時〜18時
フリーダイヤル:0120-657-024
※申込手続き完了後、確認電話あり

受渡情報
12月22日(金)〜25日(月)12時〜19時
8階=神田寄り特別会場
※配送も12月22日(金)〜25日(月)のいずれかを指定

イチオシ
●ピエール・エルメ・パリ
「ビュッシュ アステク」 4,200円(長さ約13センチ)
大丸東京店限定/限定200点
スイーツ界のカリスマパティシエ、ピエール・エルメさんによるクリスマスケーキはショコラを使ったブッシュド・ノエルタイプ。エルメさんの芸術的な発想から生まれたバルサミコ風味のオレンジコンポートがポイント。

●成城アルプス「フレジェ」 6,300円(直径18センチ)
大丸東京店限定/限定100点
1965年創業の有名洋菓子店「成城アルプス」のシェフ、太田秀樹さんによるクリスマスケーキは、フレッシュなイチゴをたっぷりデコレーション。味も形もスイートな大小のハートをちりばめたスペシャルショートケーキ。

●ヴィタメール「ジャバネ」 4,200円(15×15センチ)
大丸東京店限定/限定100点
ベルギー王室御用達の老舗「ヴィタメール」から、ポール・ヴィタメールさんによる、ヘーゼルナッツクランチの香ばしさがアクセントになったクリスマスケーキ。幾層にもなったカフェクリームとアーモンド風味の生地が香り高い味わい。


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伊勢丹新宿店傾向
今年のクリスマスは2つのキーワードに添ったクリスマスケーキを展開する。まず、国内外の人気パティシエには「ポップでモダンなクリスマス」をテーマにしたケーキが、また海外のパティシエには伊勢丹創業120周年の年間テーマ「人と人との絆」に沿ったケーキがそれぞれ登場。全体的にファッショナブルで独創性のあるケーキが多く、バリエーション豊か。全36ブランド中、注目の伊勢丹限定オリジナルケーキは33ブランド。
ケーキだけでなくギフト用にグローサリーの詰め合わせボックスや、パーティー&ディナーにぴったりのクリスマスオードブルも充実。

予約情報
【店頭】

10月19日(木)〜12月12日(火)
新宿店本館地下1階=マ・パティスリー、食料品各ショップ
【インターネット】
10月19日(木)10時〜12月4日(月)24時
イセタンホームページ※カタログの「Web」のみ
【電話】
10月19日(木)〜12月12日(火) 10時〜18時(日曜定休)
フリーダイヤル:0120-113-113
※申込内容=商品番号、電話番号、氏名、住所、受渡日
※支払いは伊勢丹アイカード、各種クレジットカードのみ(代金引換なし)
※申込手続き完了後、予約券郵送

商品受渡
12月23日(土・祝)、24(日) 各日10時〜16時
本館地下1階=食料品各ショップ、本館7階=バンケットルーム
※一部商品により受渡日時・場所が異なる

イチオシ
●アンリ・ルルー「ジャカランダ」 6,090円(長さ15センチ)
伊勢丹オリジナル/限定100点
世界唯一のキャラメリエでありショコラティエとしても有名なアンリ・ルルーさんのオリジナルケーキが初登場。名作の塩バターキャラメルをキャラメルクレームで包み、赤胡椒を組み合わせた人気タブレット「ベ・ローズ」もサイドに添え、大人っぽい仕上がり。(酒未使用)

☆完売☆
●アテスウェイ「joëlle(ジョエル)」 5,250円(直径16センチ)
伊勢丹オリジナル/限定50点吉祥寺の人気洋菓子店「アテスウェイ」より、洋菓子コンクールのクープ・ド・フランス世界大会1997年で優勝した川村英樹シェフが手掛けたシックなモノトーンのケーキが登場。やわらかいチョコレートクリームにはライチとフランボワーズのピューレを組み合わせ、食感も楽しめるようピーナッツ入のチョコクリスピーを敷き入れた。(酒微量)

●パティスリーマリアージュ「flambeau(フランボー)」 5,250円(直径15センチ)
伊勢丹オリジナル/限定50点
池袋「アトリエ ドゥ テテ」の姉妹店となる茗荷谷の洋菓子店「パティスリーマリアージュ」から、高崎享シェフが手掛けたケーキは、ピスタチオのダックワーズの上に、ランボワーズとイチゴのコンフィチュールを閉じこめたホワイトチョコレートムースをのせ、美しいろうそくの炎を表現。(酒未使用)
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小田急百貨店新宿店
傾向
2006年のクリスマステーマは「温もりのある幸せな気持ちで過ごすクリスマス」。家族や友人と過ごす特別な日のクリスマスにふさわしいケーキをバラエティー豊かに約40種類取りそろえる。その内、小田急の女性社員有志メンバーで構成する「オダチャンズ」と有名パティシエによるオリジナルケーキ「大人のためのクリスマスケーキ」を中心に、人気パティシエや有名洋菓子店など小田急限定ケーキ約20種類が登場。
ほかにも、パーティーやディナーにおすすめのクリスマスオードブルも充実。

予約情報
【店頭】
11月8日(水)〜12月20日(水)
本館地下2階=食品売場
ハルク地下2階=ハルクフード各売場
※一部の商品のみ同15日までの申込受付
【インターネット】
11月8日(水)〜12月15日(金)20時
小田急ホームページ【電話】
11月8日(水)〜12月20日(水) 10時〜18時
フリーダイヤル:0120-806-111
※一部の商品のみ同15日までの申込受付
※支払いは小田急ロイヤルカードとOPクレジットカード、各種クレジットカード払い(1回払いのみ)

商品受渡
12月23日(土・祝)〜25日(月)
本館11階=特設会場
本館地下2階=食品売場
ハルク地下2階=ハルクフード各売場
※一部の商品のみ11時〜18時の受渡
※受渡の際は「お客様控え」を必ず持参のこと

イチオシ
●ル ガリュウ M「プラネット」 6,000円(直径13センチ)
小田急限定/限定30点
元「トロワグロ」のパティシエとして活躍した丸山正勝さんと、20〜30代の小田急女性社員有志メンバー「オダチャンズ」によるコラボレーションクリスマスケーキは、ワインやシャンパンと一緒に楽しめる『大人のためのクリスマスケーキ』。
シャンティバニーユ、アプリコットリキュールを効かせたムースにチョコレートクリームを重ねてチョコレートで包み、甘さ控えめの仕上がりに。

●菓乃実の杜「ホワイトツリー」 4,200円(直径18センチ)
小田急限定/限定100点
明治記念館「菓乃実の杜」からは、ココア味のスポンジ生地とフランボワーズの果肉が入ったほのかな酸味のフランボワーズのクリームを重ねて層にし、全体を洋ナシの果肉が入った甘く香りのよい洋ナシのクリームでデコレーションしたクリスマスケーキ。


●パティスリー マリアージュ
「ノエル・プロフィットロール」 5,250円(直径13センチ)
小田急限定/限定50点
茗荷谷の洋菓子店「パティスリーマリアージュ」のパティシエ、高崎享さんによるクリスマスケーキは、生クリームを用意して、自分たちで飾り付けを自由にできるクリスマスケーキが登場。三段重ねのサンタクロースの箱には、下からイチゴのシャルロット、プチシュー、チョコレートソース、クッキーオーナメントをセットに。
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京王百貨店傾向
京王百貨店のコンセプト「新・大人生活へ」を踏まえ「上質」なクリスマスケーキを目指した、約30点を用意。京王限定品やパティシエのこだわりケーキ、健康に気遣う人へ豆腐を使ったり、小麦や卵を使わないなど素材を工夫したケーキも販売する。中でもオリジナリティを追求した新しい試みとして、シェフとバイヤーがレシピ作りから共同開発したコラボレーションケーキは注目。さらに、クリスマスギフトとして京王限定セットのチョコレートやクリスマス限定品も登場。

予約情報
【店頭】
10月12日(木)〜12月13日(水) 
新宿店中地階=酒・進物売場
聖蹟桜ヶ丘店1階=諸国銘店コーナー
【インターネット】
10月12日(木)10時〜12月10日(日)
京王ホームページ【電話】
10月12日(木)〜12月13日(水) 10時〜19時
新宿店フリーダイヤル:0120-593-335
聖蹟桜ヶ丘店フリーダイヤル:0120-860-560

商品受渡
12月23日(土・祝)、24(日)
新宿店1階=特設コーナー(11時〜19時30分)
中地階=菓子売場各店舗
聖蹟桜ヶ丘店1階=京王フードアリーナ(13時〜19時)

イチオシ
●銀座千疋屋×コロンバン「フレジェ」 4,725円(約16×16センチ)
京王オリジナル/限定50点
高品質の果物をそろえる「銀座千疋屋」の厳選された大粒イチゴを使い、フランス菓子ブランド「コロンバン」自慢の丁寧に焼き上げたカスタードクリームに、生クリームを泡立てて混ぜ合わせた、甘さを抑えたなめらかなクリームをスポンジで挟んだクリスマスケーキ。

●ロイスダール×銀座鈴屋「ムース オ マロン」 4,725円(直径約15センチ)
京王オリジナル/限定50点
洋菓子の名店「ロイスダール」が製作。やわらかなチョコスポンジの中に、「銀座鈴屋」の栗のペーストを使ったムース、栗のリキュールで香りをプラスしたクリスマスケーキ。



●ミッシェル・ショーダン
「ビュッシュ・ド・ノエル・ワナハ」 3,150円(長さ約12センチ)
京王オリジナル/限定100点
「ミッシェル・ショーダン」のクリスマスケーキが京王百貨店に初登場。
フランスのショコラティエ、ミッシェル・ショーダンさんこだわりの濃厚なチョコレートムースと、あっさりしたカスタードクリームソースを組み合わせた上品な味わいのクリスマスケーキ。

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東武池袋店傾向
今年のクリスマスイブが日曜日ということから、東武では家族でクリスマスを過ごす家庭が多いと予想し、「絆」をテーマに家族で楽しめるケーキを強化。「絆=雪の結晶」をさまざまな趣向で表現し、東武オリジナルを含めバリエーション豊富に44点(カタログ掲載として)を取りそろえる。
中でも「パティシエケーキ」シリーズとして登場する、11月23日午前10時からの電話予約のみで購入できるクリスマスケーキは、日本を代表するパティシエがそろい、クリスマスギフトとしてもおすすめ。
さらに、パーティーメニューも充実

予約情報
【店頭】

10月19日(木)〜12月20日(水) 10時〜21時(日曜20時)
地下1階=洋菓子各ショップ
※商品によっては一部予約期間が異なる
【電話】
フリーダイヤル:0120-386-007
11月23日(木・祝)〜29日(水)10時〜18時
※電話予約対象ケーキのみ
東武池袋店ホームページ
商品受渡
12月22日(金)〜25日(月)
地下1階=洋菓子各ショップ、10番地・特設会場
※商品によって異なる
※電話予約ケーキは12月24日12時〜19時

イチオシ
●KEWガーデン「2006.X’mas.ケーキ」 5,040円(直径18センチ)
東武オリジナル/限定80点
「英国王立KEW植物園」のショップらしく、4つのハート型ケーキを一つにすると『幸福』の象徴である四つ葉のクローバー型になるキュートなクリスマスケーキ。ナイフを使わずに分けられるのがポイント。
甘酸っぱいフランボワーズムースとチョコレートのなめらかなムースの中にそれぞれしっとりしたスポンジが入り、2つの味わいが楽しめる。

●ラ・プレシューズ「トリロジ オ ショコラ」 3,675円(直径15センチ)
東武オリジナル/限定100点
2006年9月に東武池袋店へオープンした人気ショップ「ラ・プレシューズ」から、クリスマスケーキが初登場。フランス産の3種類のチョコレートが楽しめる、ほどよい甘さのチョコレートババロアケーキ。(アルコール未使用)



●パティスリーポタジエ「ポタジエ グリーンショート」 3,990円(直径15センチ)
電話予約のみ/限定50点
中目黒にあるオーガニック野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」から、パティシエの柿沢安耶さんによる有機野菜を使ったヘルシーなクリスマスケーキが初登場。小松菜入りの生地に甘さを抑えた生クリームとトマトをサンドし、トッピングのプチシューにも野菜を使用。

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そごう・西武百貨店
傾向
2006年クリスマスのテーマは「Only The Best」。忘れられない思い出や、クリスマスギフトに込める思いや気持ちをクローズアップし、「赤いものは幸せを呼ぶ」というイタリアの言い伝えをモチーフにしたそごう・西武オリジナルの「幸せを呼ぶ赤いケーキ」が3種類、有名パティシエや名店のケーキ、世界各国のケーキ、カップルズケーキなどそごう・西武オリジナルケーキが34種類登場。さらに、そごう・西武独占輸入シャンパンや各種ワイン、名店のオードブルも含め、カタログには47点が登場する。また、店舗ごとに地元の有名店のケーキも用意。

予約情報
【店頭】

10月24日(火)〜12月16日(土)
そごう12店、西武百貨店15店(有楽町西武除く)=催事場、または食品売場 
※店舗により、一部会期が異なる
そごう横浜店地下2階=特設会場
西武池袋本店食品館地下1階=ギフトサロン
【インターネット】
11月1日(水)10時〜12月12日(火)20時
そごう横浜店ホームページ西武池袋本店ホームページ

商品配送日
12月23日(土・祝)、24(日) いずれかを指定
※一部の商品につき配送日を限定

イチオシ
●「オンリー ザ ベストケーキ2006」 5,250円(長さ25センチ、配送料込)
そごう・西武オリジナル/限定50点
現代ポップアートの巨匠、アンディ・ウォーホルさんの没後、1995年に編集出版された作品集「Ho、Ho、Ho!」からウォーホルさんがデザインしたクリスマスツリーをモチーフに、西麻布の有名レストランであり、デパ地下にもパティスリーを出店している「クイーンアリス」が作った、イチゴやブルーベリーのムースを何層にも重ねたスペシャルケーキが初登場。

●ルノートル「フランボワジェ」 4,200円(直径15センチ、配送料込)
そごう・西武オリジナル/幸せを呼ぶ赤いケーキ
軽い口どけのゼリー入りムースに、フランボワーズをたっぷり使って仕上げた甘酸っぱいケーキ。

●ル パティシエ タカギ
「スフレ・ヴァン・ルージュ」 3,675円(直径15センチ、配送料込)
そごう・西武オリジナル/幸せを呼ぶ赤いケーキ
赤ワインの風味を効かせたチーズスフレをクリスマスケーキ仕立てに。

●ラ・ピエール・ブランシュ
「キャラメル・ショコラ・フランボワーズ」 4,725円(直径15センチ、配送料込)
そごう・西武オリジナル/Only The Best Cake
ショコラティエが選び抜いた原料を使ったチョコレートムースと優しい甘さのキャラメルムースの間に甘酸っぱいフランボワーズでアクセントをつけたケーキ。



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