デパチカドットコム

池袋東武で物産企画「地域力宣言」－東京初・百貨店初スイーツ充実

写真を拡大

デリシャストマトの果汁と赤い果肉とのコントラストが美しい東武オリジナル「デリシャストマトとオリーブオイルのゼリー」（ポタジエ）

　東武百貨店池袋店は7月1日（木）より、全国の美味や工芸品を紹介する「地域力（ちいきぢから）宣言2010 in 池袋東武」を10階催事場と地下1階特設会場で開催する。

　「地域力宣言」とは、全国の各地域資源などを活用し開発された特産品を中心に、各地域の特色を生かした産品を一堂に集めた物産展。全国商工会連合会が主催し、同展を通じて地域の産品・ 技術などをアピールすることで観光PR、販路開拓・拡大面で支援するもの。

　今回は「いいもの、うまいもの、夏祭り」をテーマに、実演販売やイートインも含めた55店舗（うち食品は45店舗）が出展する。中でも、東京初登場や百貨店初、会場限定などのスイーツが充実。

　10階催事場での目玉は、会場限定のコラボスイーツ。中目黒の野菜スイーツ専門店「パティスリー ポタジエ」と宮城県「デリシャスファーム」がコラボレーション。生育方法が非常に難しいという、甘みと酸味のバランスに優れた「デリシャストマト」にオリーブオイルを加え、東武オリジナルのグラススイーツに仕上げた「デリシャストマトとオリーブオイルのゼリー」（441円）を販売する。夕張メロンを毎日のセリ値を基準に設定し販売する「夕張あきんど屋」と、阿蘇西原村の山田牧場が手がける「山田さん家の牧場」のコラボレーションでは、山田牧場で搾りたての新鮮な牛乳を使った濃厚なソフトクリームにカットした夕張メロンを加えた「山田さん家の果肉入りソフトクリーム」（420円）を販売する。

　イートインには、最高級の食材をふんだんに使ったダシが特徴の人気ラーメン店「九段 斑鳩」が百貨店初登場。今回は、会場限定のラーメン「特製和風豚骨らー麺」（1,001円）を特別に提供する。

　そのほか、京都丹後の彩り美しいすし「網野名物 ばらずし」（京都 とり松）をはじめ、仙台の武将の名を冠した地ビール「伊達政宗 麦酒3種セット」（宮城 松島ブリューイングカンパニー）、最高級黒毛和牛のブランド牛「白老牛」を使ったステーキ「白老牛トルネード」（北海道 阿部牛肉加工）なども登場。

　地下1階の特設会場では、「東京ウォーカー」をはじめとする全国6大ウォーカーのスイーツ担当者が推薦する人気スイーツが初登場する。北海道「パティスリーショコラティエシュウェットカカオ」は、北海道産の新鮮な生クリームを使い、フルーツをデコレーションした長さ約48センチの「長すぎ～るロールケーキ」（2,601円、各日限定10点）と、特別に今回長さ約24センチのハーフサイズ（1,301円、各日限定30点）を東京で初めて販売する。

　百貨店初登場となる熊谷喜八さん監修の白金台「パティスリー＆カフェアトリエシュン」は、スフレのようなしっとりした生地と口溶けのいいクリームが特徴の新感覚のショートケーキ「シュンパンセ」（4種類入り＝1,050円）を、東武初登場の横浜「パティスリーパーク」は1日300個以上売れるという、サクサクした食感と口溶けが特徴の「ココナッツメレンゲ」（473円）を、それぞれ販売する。

　会期は同6日（火）まで（10階の会場は最終日17時閉場）。

北海道「パティスリーショコラティエシュウェットカカオ」が販売する、超ロングロール（約48センチ）とハーフロール（約24センチ）（関連画像）東武百貨店池袋店地域力宣言2010