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アンデルセンが夏季限定「冷蔵庫で冷やして食べるパン」−新作はマンゴー入り
（2010年07月12日）
アンデルセンは7月1日（木）より、「冷蔵庫で冷やして食べるパン」シリーズ第2弾となる新作「クールサマーブレッド（アルフォンソマンゴー）」の販売を全国72店舗で開始した。
「食欲の落ちる夏の朝は、のど越しよく、しっとりとしたものを食べたい」という顧客の声に応えて開発された「クールサマーブレッド」は、冷蔵庫で一晩冷やし、トーストせずひんやりとした状態でそのまま食べられるのが特徴。砂糖（上白糖）の代わりに、砂糖に比べてエネルギーが約2分の1と少なく、生地の保水力も高まるという甘味料のひとつ「オリゴ糖」を使うことで、冷蔵庫で冷やしても堅くならず「しっとりとした食感と上品な甘さを実現した」という。
昨年発売し好評を得た「クールサマーブレッド（アップル＆レーズン）」に続く今年の新作「クールサマーブレッド（アルフォンソマンゴー）」は、マンゴーの王様といわれるアルフォンソマンゴーをピューレ状にして生地に練り込み、甘いマンゴーフィリングとマンゴー果肉を巻き込み焼き上げたもの。しっとりとした生地にマンゴーの甘い香りが特徴で、女性を中心に人気が高まっているという。価格は1本630円、ハーフサイズ315円。
同ブランドでは夏のギフトとして、「クールサマーブレッド（アップル＆レーズン）」1本と低温殺菌の生乳を100％使ったヨーグルト、コールドキャロットスープ、マンゴー＆ハニーのドリンクを詰め合わせた「クールサマーブレッドの朝食セット」（2,415円）をアンデルセンネット（通信販売）で取り扱う。
期間は9月30日（木）まで。
「クールサマーブレッド（アップル＆レーズン）」と、朝食に最適なヨーグルトやスープなどを詰め合わせた「クールサマーブレッドの朝食セット」アンデルセン
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