デパチカドットコム

写真を拡大

煮込み専門店「きつねや」の名物、温玉付き「温玉ホルモン丼」

　小田急百貨店新宿店は4月27日（水）より、「築地」をテーマにえりすぐりの店を集めた「創業50周年記念 日本の台所 築地の粋な味めぐり」を開催する。会場は、本館11階催物場（本会場）と本館地下2階生鮮売り場（第2会場）。

　2009年11月に初めて開催した同展も今回で3回目。「築地に新客を送客するきっかけになっており、出展する築地場外の店舗にもいい感触を得てもらえている」と同店広報担当の吉永明洋さん。

　今回も、本会場には約40店が出展し、世界中からさまざまな食材が集まる「日本の台所 築地」ならではの新鮮な食材を使った人気メニューやラーメン、和菓子などを取りそろえる。今回は初めて「東京うまいもの市」も併催。下町の菓子や自慢の味など懐かしさを感じさせる味も扱い、バラエティーに富んだ内容で展開。第2会場では「東信水産」が「鮮魚お買い得市」を行う。

　イートインには6店舗が登場。まぐろ卸問屋直営「又こい家」の天然マグロの中トロやネギトロを盛り込んだ「まぐろづくし又こい丼」（1人前1,200円）をはじめ、煮込み専門店「きつねや」の名物「温玉ホルモン丼」（1人前850円）、創業100年を超える鶏肉専門店「築地鳥藤」の看板メニュー「親子丼」（鳥スープ付き、950円）、「若葉」の豚ガラベースのしょうゆスープに極細縮れ麺、チャーシュー8枚をのせた「チャーシュー麺」（1人前 900円）などを提供する。

　そのほか築地グルメには、「玉子焼き 松露」（つきじ松露）のほか、「銀むつ（メロ）西京漬け」（つきぢ味幸堂）、「茂助だんご（しょうゆ・こしあん）」（茂助だんご）などが登場。日本料理店「つきぢ田村」は特別限定品「つきぢ三昧」（2段重3,675円）を各日11時、15時の2回（各回限定20点、最終日は11時のみ）販売する。

　「東京うまいもの市」では、出展する7店舗全てが初登場。六本木ヒルズに店を構える「トーキョータイヤキ」の「パパ鯛」（1個180円）をはじめ、根岸「金太郎飴本店」の職人技による素朴な味わい「金太郎飴面切袋入」（170グラム＝420円）や「特大棒」（1本525円）、浅草「おいもやさん 興伸」の香ばしく揚がったサツマイモに秘伝の蜜を絡めた「大学芋」（100グラム＝189円）、葛西「遊食工房 BIG BELL」のボリューム満点「ナポリタン・オムライス・ハンバーグ三点盛り」（1人前997円）は実演販売も行う。

　会期は5月1日（日）まで（最終日は19時閉場）。

「東京うまいもの市」に登場する根岸「金太郎飴本店」の「金太郎飴面切袋入」（関連画像）「東京うまいもの市」で実演販売する「遊食工房 BIG BELL」の「ナポリタン・オムライス・ハンバーグ3点盛り」（関連画像）小田急百貨店新宿店