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「欧風焼き栗きんとん」（梅林堂）

　プランタン銀座は9月12日（水）より、本館地下2階フーズフロアと本館1階「サロン・ド・テ アンジェリーナ」で「秋の味覚フェア」を開催する。

【画像】「サロン・ド・テ アンジェリーナ」が日本限定で販売する新作モンブラン

　クリやサツマイモ、カボチャなど秋の味覚を使った商品を打ち出す同フェア。期間中、約15店舗で30種類を展開する。

　クリでは、埼玉の和菓子店「梅林堂」がマロンペーストに刻んだマロングラッセを入れ、しっとり仕上げた新作「欧風焼き栗きんとん」（1個168円）を販売するほか、焼きドーナツ専門店「ミエル」は甘ぐり入りの「焼きドーナツ 甘栗」（1個210円）を販売。「ドゥース・フランス ビゴの店」はデニッシュ生地にマロンクリームを敷き、渋皮ぐりと甘露煮をデコレーションした「マロニエ」（1個378円）と、クリの粉を練り込み甘ぐりを入れて焼き上げた「シャティーニュ」（1個283円）を販売する。

　サツマイモでは、「福福」が小ぶりなスイートポテト「すいーとぽてと」（鳴門金時＝189円、紫芋＝199円）を、カボチャでは「バニラシュガー」がホロホロと崩れる食感のカボチャ味クッキー「スノーボール パンプキン」（735円）を、それぞれ販売。

　「サロン・ド・テ アンジェリーナ」では、黒糖を練り込んだマロンペーストにきな粉を振りかけた和風テイストの新作「黒糖きなこのモンブラン」（1個494円）を販売するほか、現在販売しているマロンペーストに焼き芋風味のペーストを練り込み、角切りサツマイモをトッピングした「さつま芋のモンブラン」（1個473円）は今月末まで展開する。

　フェア開催は10月2日（火）まで。

プランタン銀座