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松屋銀座で九州展−フレンチ、長崎ちゃんぽんのイートインも

松屋銀座は4月19日（水）より、8階大催場で「第2回GINZAの九州物産展」を開催する。九州を代表する名物や地元で人気の老舗や名店の味など、惣菜からスイーツまで約40店舗が集まる。注目は、その場で出来たてを食べられるイートインで、今回は4店舗が出店。中でも、福岡で予約が取りにくいと評判のカジュアルフレンチの店「ボンジュール食堂」は百貨店初登場で、仔羊もも肉と香味野菜、トマトをブイヨンで煮込んだ「ナヴァラン」（パン付き、1人前＝1,470円）や、そば粉を使ったクレープ料理「ガレット コンプレット」（1,050円）、「サラダグルマン」（パン付、1人前＝1,260円）など、ボリュームたっぷりのメニューを展開する。さらに、博多寿司の名店「たつみ寿司」の、生ウネ、生エビ、生アナゴ、シマアジ、平目などの握りが並ぶ「山笠」（10カン、1人前＝3,465円）、長崎中華街にある名店「蘇州林」の、車エビ、蝦夷鮑、アオリイカがのった、あっさりスープの「松屋限定 特製ちゃんぽん」（1人前＝1,575円、各日限定50食）や「皿うどん」（1人前＝840円）、佐賀の老舗温泉旅館「嬉野温泉 和多屋別荘」の、佐賀牛を使ったコクのある「佐賀牛カレー」（1人前＝840円）など、九州ならではの味がその場で楽しめる。また、スイーツでは、熊本「黒川温泉 パティスリー麓」の、地元の素材にこだわった「きな粉ののの字巻き」（1,260円）や「豆乳チーズプリン」（294円）、「くまもと菓房」の「芦北のデコポンゼリー」（399円）、「由布院花麹菊家」の「ぷりんどら」（158円）などが登場する。同24日（月）まで。
松屋銀座（2006-04-14）