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松屋銀座でスイーツイベント−「老舗の今」を特集

松屋銀座は4月29日（祝・土）より、「GINZA スイーツパティオ」を1階スペース・オブ・ギンザで開催する。同展は年2回開催される人気のイベントで、毎回、和洋菓子バイヤーがセレクトしたスイーツを展開する。今回は「老舗の今」にスポットを当て、会場には、独自の製法で味を守り続ける老舗の味や、伝統を守りながらも新しい味を模索する老舗ブランドの新ブランド、伝統と格式を新しい形で表現する注目のブランド、「知る人ぞ知る」隠れた人気ブランドなどを展開し、老舗や名店の「変わりゆく味、変わらない味」を紹介するもの。会場には国内の和洋菓子店に海外ブランドも加え、約16店舗が出店する。東京の老舗和菓子屋「日本橋長門」や人気の「湯島花月」のほか、神戸「御影ダニエル」の新作ロール「紅茶とルバーブのロール」（小＝525円、大＝840円）や、中目黒「HIGASHIYA」の和菓子に干菓子を加えたギフトショップ第2ブランドとして「折る」という日本の伝統をテーマにした「ori HIGASHIYA」の「しょうが糖」（1,260円）、「花園万頭」がこだわりの餡を使いプリンに挑戦した「花園ぷりん」（和三盆・抹茶＝各294円）、ネットの「お取り寄せ」で人気の洋菓子店「コンセール」の「クレープシュゼット」（オレンジクレープ6枚入＝800円）、イギリスのチョコレートショップ「ロココ」の「ミルクチョコレート・シーソルト」（1,470円）など。また、「銀座木村屋」の新商品「焦がしきなこレーズンサンド」（6個入＝1,260円）は同イベントで先行販売を行う。連動企画として、帝劇ミュージカル「ミー＆マイガール」で主役の井上芳雄さん、笹本玲奈さんのイチオシスイーツも展示。5月4日（休・木）まで。
松屋銀座（2006-04-27）