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伊勢丹新宿店で「おとなの大九州展」−地ビール&ご当地グルメ、大人の白熊など

(2014年08月05日)

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伊勢丹新宿店で「おとなの大九州展」−地ビール&ご当地グルメ、大人の白熊など

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「九州地ビールフェスタ」で味わえる九州地ビール&つまみ

 伊勢丹新宿店の本館6階催物場で8月6日(水)、九州各地の美味と名産品、伝統工芸品を集めた「おとなの大九州展」が開催される。

【画像】鹿児島「天文館むじゃき」がイートインで提供する伊勢丹新宿店限定大人向けかき氷

 「おとな」をテーマにした今展。「これまでの物産展や他店との差別化を狙い、感度の高い方や大人の方に響く物産展を目指した」と催事担当者。

 会場には日本酒やビール、ワインなど九州各地の銘酒が登場するほか、伝統の味や地元で人気の味、各地の素材を生かしたスイーツ、こだわりの手土産など「大人が楽しめる」こだわりに品をそろえる。出展店舗数は約90店。

 見どころは「銘酒×ご当地グルメ」の提案。注目の一つは、造り手の個性が味わえる地ビールを立ち飲みスタイルで提供する「九州地ビールフェスタ」。各醸造所が手掛ける味も香りも異なる地ビールと、その土地で生まれたビールに合う、その土地に根ざしたご当地グルメをつまみとして用意する。ラインアップは、一番搾りの麦汁を使ったフルーツの香り豊かなペールエール(福岡・杉能舎)&「だし巻き明太玉子」、紫芋を表現下という見た目にもきれいなカラフルビール(鹿児島・花渡川ビアハウス)など4種類と、「日向夏ラガービール」(宮崎/宮崎ひでじビール)を用意。

 併せて、焼酎&すしや日本酒&馬刺し、めんたいこ、ワイン&パテなど酒と料理の新しいマリアージュも提案。中でも、氷菓子「白熊」が人気の鹿児島「天文館むじゃき」がイートインで打ち出す伊勢丹新宿店限定の「大人の白熊 和・洋2種セット」(1人前1,512円、各日限定50点)に注目。フワフワに削ったかき氷に、焼酎をベースにした蜜と、つまみになる食材をトッピングし、ちょこ1杯分の名酒「森伊蔵」を好みでかけて食べるという「焼酎の白熊」と、自家製ミルクと赤ワインをかけ、中にはフルーツ、上にはワインゼリーをトッピングした「ワインの白熊」をセットで提供する。

 長崎「中華菜館 慶華園」がイートインに初登場し、海鮮や肉、野菜がたっぷり入ったあっさり系スープの「特製ちゃんぽん」(1人前1,620円、各日限定50点)を提供。しょうゆをつけずに味わう福岡の創作すし店「たつみ寿司」もイートインに登場し、「ワインに合うすし」をテーマにした握りを提供する。

 熊本「トワ・グリュ」の果実味あふれる生大福や福岡「ViTO(ヴィト)」のジェラート、熊本「ジャージー牧場 カップル」のプリンにのせたソフトクリームなど「素材勝負」のスイーツが多数登場するほか、希少品のプレミアムコーヒーを扱う鹿児島の老舗「可否館」がイートインに登場し、伊勢丹新宿店限定ブレンドを提供。

 手土産では長崎「松翁軒」のレトロなパッケージに入ったカステラや「長崎レトロ館」の煎餅、大分「若竹園」のレトロなパッケージ入り九州産銘茶などが登場。購入した商品を入れ「こだわりの手土産」にできる「マクミラン/イセタン」のタータン巾着袋(有料)も用意する。

 会期は同11日(月)まで(最終日18時閉場)。

伊勢丹新宿店

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