「マロニエゲート銀座2＆3」グランドオープン−「プラ地下」が、美と健康の「マロ地下」に

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「マロニエゲート銀座2＆3」グランドオープン−「プラ地下」が、美と健康の「マロ地下」に

（2017年03月17日）

マロニエゲート銀座2の1階にオープンしたパリの高級スイーツブランド「ユーゴ＆ヴィクトール（HUGO＆VICTOR）」

　昨年末で32年間の歴史に幕を下ろした旧プランタン銀座が「マロニエゲート銀座2＆3」へと名称を変更し、3月15日（水）にグランドオープンした。オープン当日は10時半の開店前から約1000人もの行列ができたという。

【画像】地下2階のサラダボウル専門店

　新規出店32店（うち銀座初登場18店）を含む全123店が出店するマロニエゲート銀座2＆3。「20〜40代の働く女性とおしゃれママ」をターゲットとし、通路は広くゆったりとした売り場にしたほか、着替えや化粧直しができるドレッサールームを設けるなど、環境面でも女性客にとって買い物しやすいよう工夫を施す。

　フーズに注目すると、スイーツやワインを中心に展開し「プラ地下」として親しまれた地下2階フーズフロアは、ヨガやラン、フィットネスなどの女性向けウエアや雑貨に加え、体の内側から「きれい」になれるフーズやサプリの店を展開する「美と健康のフロア」（略称、マロ地下）へと刷新。

　新規出店では、イートインスペースを併設した銀座初登場のサラダボウル専門店「ウィズグリーン（With Green）」が出店。契約農家の野菜を中心に、肉や玄米などを組み合わせたオリジナルサラダ8種類をはじめ、季節のサラダ2種類、ベース・トッピング・ドレッシングと好みにカスタマイズできるカスタムサラダ、ドリンクやスープとのセットメニューなどを展開する。

　玄米（Brown rice）、バランス（Blance）、美と健康（Beauty&Health）の3つの「B」（＝美）にこだわり、玄米ご飯と玄米みそ汁に加え、肉・魚・野菜のバランスがとれたおかず、4つの副菜、漬物を盆にのせたヘルシー定食を提供する「Sakura食堂」も銀座初登場。店頭では管理栄養士の下、「美と健康」をテーマに「500kcal：豆腐ハンバーグ豆乳クラムチャウダー仕立て定食」（1,180円）や「8種類の焼魚のSakura 御前定食」（1,280円）、「升で食べる抹茶ティラミス」（ドリンク付き、880円）などの限定デザートを提案・提供する。

　できる限り天然の素材を追求し、カウンセリングを基に専用のサプリメントパック「マイビタミン」を作る、ビタミンショップ「ヘルシーワン（HEALTHY-One）」も新規出店。

　1984（昭和59）年に旧プランタン銀座に東京1号店として出店し、以来33年間フランスパンを焼き続けてきた「ビゴの店」はリニューアルオープン。引き続きベーカリーとパティスリーを併設する。ベーカリーでは、これまで通り、バゲットなど各種フランスパンを展開するほか、ライ麦やふすま、全粒粉を使ったヘルシー志向のパンも展開。スイーツも生ケーキから焼き菓子までそろえる。リニューアルオープン記念として、「桜」をテーマにしたフランスパンやあんフランス、デニッシュ、サブレを展開する新作「桜Breads」を販売。マロニエゲート銀座2オープン記念の特別なフランスパン「マロニエ」（270円）も販売する。

　ジェラート＆ハーブティー専門店「ルチアーノビオ（LUCIANO Bio）銀座」、スムージー専門店「ベビブレ（bebible）」、ヘルシーフォー専門店「コムフォー（COMPHO）」、スペシャルティコーヒーショップ「タリーズコーヒー（TULLY’S COFFEE）」もリニューアルオープンした。

　1階では、旧プランタン銀座で人気が高かったケーキショップ「アンジェリーナ（ANGELINA）」が引き続き出店し、リニューアルオープンするほか、パリの高級スイーツブランド「ユーゴ＆ヴィクトール（HUGO＆VICTOR）」が銀座に初登場。外堀通りの舗道に沿うような細長い店舗では、「ショートケークフレーズ」（864円）などの生ケーキをはじめ、人気商品「フィナンシェ」（6個入り＝2,376円〜）などの焼き菓子、マカロン、チョコレート、アイスクリーム、ソフトクリーム、チョコレートドリンク、100％オーガニックジュースなどを展開する。

地下2階のベーカリー＆パティスリー（関連画像）地下2階のジェラート＆ハーブティー専門店（関連画像）地下2階のスムージー専門店（関連画像）1階のケーキショップ（関連画像）マロニエゲート銀座1・2・3