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成城に「トロワグロ」のテークアウト店－百貨店以外で初

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トロワグロ成城コルティ店、店頭イメージ

　小田急百貨店は9月29日（金）、小田急小田原線・成城学園前駅にできる駅ビル「SEIJO CORTY（成城コルティ）」1階に、同社が取り扱うフランスの三ツ星レストランブランド「トロワグロ」の商品を展開するショップをオープンする。

　「成城コルティ」は小田急電鉄が運営する商業施設で、地上4階建ての駅ビルには、1階＝スーパーマーケットや和洋菓子、総菜の店舗を集めた食品フロア、2階＝生活雑貨のフロア、3階＝保育園やクリニックなどを備えた日常のサービスを提供するフロア、4階＝レストランフロアの合計36店舗で構成される。

　「トロワグロ」はフランスのローヌ・アルプ地方のロアンヌ駅にビストロを開き、1968年にミシュラン三ツ星を獲得以降、35年以上星を守り続けている。同社ではレストラン「トロワグロ」と1984年に業務提携し、総菜、パン、ケーキなど本格的なフレンチを家庭で楽しめるブランドとして新宿店をはじめ、町田店、藤沢店、新百合ヶ丘エルミロードなどに商品を展開してきた。主要ラインナップを、百貨店以外の商業施設でインショップとして展開するのは初めて。

　ショップは、「トロワグロ成城コルティ店」として中央改札口を出た南口駅前小広場に面した場所に位置し、「トロワグロ」の名を一躍有名にした料理「サーモン・オゼイユ」をアレンジし、ノルウェー産サーモンを紙包み焼きにしてオゼイユバターで風味豊かに仕上げた成城店限定の「ノルウェー産サーモンのパピヨット オゼイユバター」（1,365円）や、限定メニューの「蟹のクネル アメリケーヌソース」など主力アイテムをはじめとした総菜やシャリキュトリー（豚肉加工品）類約40種類のほか、「フリュート・ジャポネーズ」「リュスティック」「カンパーニュ」などのパン類、スープや紅茶などのギフト関連商品、グローサリー類、焼菓子などを販売。また、同店では初めてチーズも展開し、MOFを持つエルベ・モンスさんの手による6種類20アイテムのフランス直輸入チーズも取り扱う。営業時間は10時～21時。

小田急百貨店成城コルティ