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「アール・エフ・ワン」がパーティーBOX、4段でコース風メニューに

クリスマスのフルコースをワンボックスに取り合わせた「クリスマスパーティボックス」は、12/22〜25の受渡し

　ロック・フィールドは11月下旬より、「アール・エフ・ワン」でクリスマスに向けた「クリスマスパーティボックス」の予約受付を開始した。

　同品は、家族や大勢が集まるもてなし用にと提案されたクリスマス限定ボックスで、持ち運びしやすくそのままテーブルへ並べられるよう透明の4枚のプレートにサラダを中心としたメニューを盛り合わせ、「お重」のようなボックスタイプのクリアケースに収めたもの。昨年はクリスマスが週末だったことや自宅でパーティーを楽しむ人たちから予約が入り好評だったという。同社広報スタッフは「今年は普段家庭で味わえないような高価な素材をふんだんに使ってメニューを大幅にグレードアップし、レストランの食事にも負けないようなメニューを目指した」と話している。

　メニュー内容は上から、1段目がサーモンやパテなどの「カナッペ盛り合わせ」を、2段目はホワイトアスパラガスや花咲ガニなどの「サラダ盛り合わせ」を、3段目は手長えびとムール貝の「メイン 魚料理」を、4段目はイベリコ豚ロースト（トリュフソース）の「メイン 肉料理」と、4段でコース風メニューになるよう表現されている。価格は4段（約23×23×19センチ、3〜4人前）で15,750円。ほかにも、高知県産のこだわり鶏を使ったクリスマスチキンや、家族やカップルで楽しめるオードブル、パイ包み、キッシュなど用途に合わせて利用できるクリスマス限定スペシャルメニューを用意する。

　また、同社では「アール・エフ・ワン」に加え、「三日坊主」「いとはん」「そうざいや地球健康家族」の4ブランドがコラボレーションし、和と洋の2種類をセットにした「新春オードブル　和・洋二段セット」（1セット2段＝21,000円、1段のみ＝10,500円）の予約も受け付けている。

　クリスマスと年末限定商品の予約は各ブランド店頭で、12月20日（水）まで受け付ける。各々限定数に達した時点で締め切る。

ロック・フィールド
（2006-12-05）