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ユーハイムグループ、3ブランドでバレンタイン限定ケーキ

ユーハイム・ディー・マイスターのバレンタイン限定ケーキ「リープリング」

　ユーハイムグループは2月上旬より、「ユーハイム」「ユーハイム・ディー・マイスター」「ペルティエ」の各ブランドで、バレンタイン限定ケーキを順次販売する。

　「ユーハイム」では、バレンタインチョコレートと同様に自分らしくバレンタインを楽しむ女性を意識し可愛らしい限定ケーキを展開。ホワイト、紅茶、スウィート、ココアの4種類の味わいが楽しめるハート型のケーキセット「ミニショコラケーキ」（4個入＝1,575円、ココア＆ホワイト2個入＝840円）のほか、ハート型チョコレートをデコレーションしたガナッシュショコラケーキやハート型の濃厚なチョコレートケーキを販売。神戸の本店と、全国の百貨店で取り扱う。なお、店舗によっては取り扱いが無い場合もある。問い合わせは、同ブランドお客様係（電話：フリーダイヤル0120-860816）まで。

　大人の女性を意識した「ユーハイム・ディー・マイスター」では、フランスやベルギー、スイス産のチョコレートを使い、味わいにもこだわりを持った限定ケーキを展開。ラズベリージャム入りのチョコレートムースをハート型チョコレートでサンドした個性的なビジュアルの「リープリング」（12×11×3.5センチ＝1,050円）のほか、スプーンで食べるフワフワのチョコレートケーキやキューブ型チョコレートケーキ、バレンタイン定番のチョコレートケーキを販売。全国20店舗で取り扱う。

　「ペルティエ」のバレンタインは味覚ディレクター、フィリップ・コンティシーニさんがプロデュースを手がけた。チョコレートの繊細に仕上げたバラの花を飾ったハート型のチョコレートの中に、チョコマカロンと人気のボンボンショコラを詰め合わせた「ロザス」（2,100円、2/11-14の販売）や、スイートチョコレート、チョコレートムース、サクサクのクルスティアン、フランボワーズを重ね、アクセントにウーシャンフェン（五香粉）パウダーを加えたグラスショコラデザート「ショコラアルモニック」（専用ボックス付き、1個1,050円、2月11日から販売）を販売。サロンと百貨店を含め6店舗で取り扱う。

　すべて、同14日（水）のバレンタインデー当日まで販売。

ユーハイムグループ（2007-02-07）