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銀座三越でロールケーキフェア−「堂島ロール」や限定ロール続々

「菓乃実の杜」の銀座三越限定「Roll in Roll（ロールインロール）」

　銀座三越は5月29日（火）より、「ロールケーキフェア」を地下1階洋菓子売場で開催する。

　同フェアは、梅雨時の買い物は傘で片手がふさがってしまうためデコレーションのあるケーキのテークアウトが難しいことを受け、雨の日でも「崩れ」の心配をすることなく持ち運びしやすい「ロールケーキ」をテーマにしたもの。3回目となる今回はラインアップを強化し、話題のロールケーキから銀座三越限定ケーキまで14種類を取りそろえる。

　注目は、同階銀座スイーツパークに期間限定で登場する人気の2店舗。同29日〜6月4日は、和歌山のイタリアン「シエスタ」のスイーツ持ち帰り専門「アルトロシエスタ」が初登場。生石（おいし）高原の西林養蜂園から仕入れるみかんの花のハチミツだけで甘さを出した、やさしい味の生クリームを巻き上げた銀座三越限定「生石高原抹茶ロール」（長さ18センチ＝1,365円、各日限定50点）を販売するほか、ネットやクチコミでも話題騒然の、厳選したイタリア産チーズ3種類と生石高原産「庭さきたまご」、木村牧場の牛乳、西林養蜂園のみかんの花のハチミツを使った「チーズケーキ」（1,575円）も販売。

　6月5日〜11日は、大阪・堂島のスイーツショップ「モンシュシュ」が関東地区の百貨店初登場。北海道産の生クリームを厳選してオリジナルにブレンドした香り高い生クリームと、風味豊かなバターや上質な小麦粉などを使ったもちっとした生地が特徴で、甘さ控えめ看板ロールケーキ「堂島ロール」（長さ約17センチ＝1,050円）を販売するほか、フェアのためだけに作られた銀座三越限定「銀座抹茶ロールケーキ」（長さ約17センチ＝1,680円、各日限定30点）も販売。

　洋菓子売場からも、「菓乃実の杜」のピンクのクリームで覆った桃のババロアの中に、米粉で巻き込んだベリークリームのロールケーキが入った銀座三越限定「Roll in Roll（ロールインロール）」（長さ約11センチ＝1,260円）をはじめ、「イルピノーロ」のさっぱりと甘酸っぱいグレープフルーツをアールグレイ風味の生地で巻き上げたカップルサイズの銀座三越限定「ポンペルモ」（長さ約7センチ＝798円）、「パティスリー キハチ」のしっとりふわふわの生地でマンゴーとオレンジカスタードクリームを巻き上げた銀座三越限定「マンゴーとオレンジのロール」（1カット441円）などを販売する。

　フェア開催は6月30日（土）まで。

銀座三越（2007-05-22）