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「みかん大福」の角八本店が千葉三越・菓遊庵に期間限定出店

みかんの果汁が滴り落ちるほどジューシーな「みかん大福」は、冷蔵庫で30分ほど冷やして食べるのもおすすめ。

　千葉にある1906年創業の老舗和菓子店「御菓子司 角八本店」が7月3日（火）より、千葉三越地下1階の全国銘菓菓遊庵に期間限定で出店する。

　同店は、今年1月に銀座三越へ期間限定で初出店し、ブランドいちごの「あまおう」を使った「いちご大福」と、さらに大粒のあまおうを使った銀座三越限定商品「おおきないちご大福」、厳選みかんが丸ごと入った「みかん大福」を提供。出店中の反響は高く、「いちご大福」は1日800個、「みかん大福」は1日400個を販売し、銀座三越限定大福も限定数を毎日午前中には売り切ったという。出店をきっかけに今では東京をはじめ、遠方から和菓子好きやスイーツ好きが駆けつけるほど人気は高まっている。今回は「地元でも」ということから千葉三越での出店となった。

　千葉三越の菓遊庵で販売するのは、銀座三越への出店の際にも取り扱った「みかん大福」。同品は、求肥粉と羽二重粉から作られたきめ細やかな大福の餅生地、なめらかな白餡との相性を考え、内皮が薄くて糖度の高いみかんを使うが、今の時期は特に厳選した大分産の「ハウスみかん」を使っている。価格は1個280円で、3個入＝920円、6個入＝1,800円。

　ほかにも、季節の和菓子として生麩のつるりとしたのど越しが特徴の、夏の涼菓「麩まんじゅう」を販売する。香り高い青海苔を生地に練り込んだ「こし餡」と生地にも餡にもふんだんにごまを使った「ごま餡」の2種類を用意。価格はどちらも1個137円。

　出店は同9日（月）まで。

御菓子司 角八本店関連記事（デパチカドットコム）（2007-06-27）