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「新生・プラ地下」オープン迫る-「プチスイーツ&デリフェア」開催

(2007年09月13日)

 

「新生・プラ地下」オープン迫る-「プチスイーツ&デリフェア」開催

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女性パティシエが作る、舞妓(まいこ)をイメージしたデリ(から)&スイーツ(あま)ブランド「Mycoco」の「スイーツ松花堂」は、生キャラメル、生チョコ、サンドクッキー、チーズケーキ入りのお弁当箱

 9月14日(金)にグランドオープンを控えたプランタン銀座。「毎日通いたくなるマルシェのような食空間」をコンセプトに生まれ変わる本館地下2階フーズフロアでは、オープンを記念して「スイーツ&デリ」と「ボルドーワイン」イベントを14日当日より行う。

 32店舗のうち21店舗をスイーツが占める「新生・プラ地下」。うち14店舗が百貨店初登場となり、「ライトスイーツ」(=おやつ感覚のスイーツ)を中心にしたスイーツ売り場が誕生する。誕生に伴い、コンパクトな「プラ地下」に合わせ「プチサイズ」をテーマにした「プチスイーツ&デリ フェア」を開催。同フェアでは、約20店舗より定番商品をプチサイズにしたものや、オープン記念に新たに創作した限定プチスイーツなどをプランタン限定で販売する。

 オシャレでかわいいカップケーキ専門店「チャプチーノ」はふわっと軽いシフォンケーキ生地にフレッシュクリームをのせ、塩バターキャラメルや抹茶、バルサミコ酢など5種類のプチサイズ(通常サイズはプチの約2倍)をセットにした「プチカップケーキ」(5個入=525円)を、生地を2度焼きして2層の食感を生み出した、無添加でてづくりにこだわるプリン専門店「プリモ」は35グラム入りのプチカップに、通常季節ごとにしか登場しないプリンを含む6種類(黒ゴマ、チーズ、抹茶、チョコレート、ティラミス、坊ちゃんカボチャ)をセットにした「プチプリンセット」(6個入=1,260円)を販売する。

 また、「スウィートソウルスウィーツ」は100種類のレパートリーの中から、抹茶系、チョコ系、ナッツ系、ベリー系、季節系と5種類のプチサイズをセットにした「プチマフィンセット」(5個入=1,250円)を、和チャイナバーガー「R BURGER」は通常よりふたまわり小さいプチサイズで、ポークやまぐろのパテと共にみそやわさび入りのオリジナルソースを中華蒸しまんじゅうのバンズで挟んだ「プチRバーガー」(3種類、各=290~380円)を、それぞれ販売。ほかにも「神楽坂 茶寮」「Tokyo Sweets Factory」など、フェアには全20店舗が参加する。同30日(日)まで。

 ワインイベント「ボルドーワイン100選」は、同階ワイン&リカー売場で開催。バイヤーが厳選したボルドーワイン約100種類を集め販売するもので、初日と期間中の土曜・日曜は100種類すべてを、平日でも20種類を試飲しながら購入できる。10月8日(月)まで。

 併せて、本館7階催物開場「エスパースプランタン」では「フランスワイン博覧会」も開催。ブルゴーニュやボルドーをはじめ、フランス各地のワインを150種類約1,800本を集め、産地別に展開し販売するほか、通常取り扱いのないワインを中心に打ち出す。会場では、産地別ワインのテイスティングコーナーを設け、「サロン・ド・テ・アンジェリーナ」の会場限定販売のエクレアをはじめ、輸入菓子やオリーブ、チーズ、パテなどワインに合うフードも展開。バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のソムリエ、アントニー・グルメルさんも来店し、ワインセミナー(同16日15時~、先着20名、予約不可)の開催も。

プランタン銀座

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