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プランタン銀座で「マンゴーフェア」−カップケーキ、ウーロン茶など20種類
プランタン銀座の本館地下2階フーズフロアで7月22日(火)より「マンゴーフェア」が始まり、マンゴーを使ったスイーツをはじめ、茶類、酒類など約15店舗で展開している。
カップケーキ専門店「チャプチーノ」は、「マンゴーの王様」と言われるアルフォンソマンゴーを使ったココナッツソースの生クリームをトッピングしたふわふわのシフォンカップケーキで、酸味のアクセントとして生地にルビーグレープフルーツを忍ばせた「マンゴー@COCO」(361円)を販売。
「バニラシュガー」はふわふわのスポンジに、爽やかなヨーグルト入のフレッシュクリームとマンゴーを巻き込んだ夏にぴったりのロールケーキ「ヨーグルトマンゴーロール」(長さ約12センチ=1,050円)を販売するほか、マンゴースイーツ専門店「華々美人(ファーファーメイリン)」はフレッシュマンゴーたっぷりの人気タルト「アップルマンゴーの美肌タルト」(501円)を、チーズ菓子専門店「Re:Cheese(リ・チーズ)」は花のカラーをイメージし、ふんわりしたパンケーキ生地の皮でなめらかなチーズクリームを巻き込んでマンゴーをトッピングした「カラー(マンゴー)」(263円)を、それぞれ販売するなど、約20種類のマンゴースイーツが各店の店頭を飾る。
世界の茶葉をはじめ、茶類に関する商品を扱う専門店「ルピシア」にはマンゴーフレーバーの台湾ウーロン茶「完熟マンゴー烏龍」が登場。完熟マンゴーの甘い香りをイメージし上質の台湾ウーロン茶を香りづけしたもので、甘い香りとすっきりした後味は「アイスティーとしてもぴったり」(ルピシア)という。価格は、50グラム袋入り1,050円、30グラム缶入り860円、50グラム缶入り1,300円。
期間は8月25日(月)まで。
プランタン銀座Re:Cheese(リ・チーズ)の「カラー(マンゴー)」(関連画像)ルピシアの「完熟マンゴー烏龍」(関連画像)(2008-07-24)
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