銀座三越で「ジューシースイーツフェア」－マンゴー、カボスのスイーツも

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銀座三越限定のジューシースイーツ、「菓乃実の杜」の「パインとはちみつのゼリー」

　猛暑の中、銀座三越の地下1階ギンザフードガーデンで8月19日（火）より、さわやかでジューシーなフルーツを使ったスイーツを展開する「ジューシースイーツフェア」が開催される。

　各店頭に並ぶのは、パインやマンゴーなどのトロピカルフルーツをはじめ、グレープフルーツやカボスなどのシトラススイーツ、クランベリーやストロベリーのベリースイーツなど、暑い夏に酸味や香りで楽しませてくれるフルーツを使ったスイーツ。銀座三越限定商品も含め、約12点のスイーツが登場する。

　トロピカルフルーツを使ったスイーツには、「菓乃実の杜」はパイナップルとはちみつのゼリーにパイン酢を加え、ライチの果肉をトッピングした銀座三越限定「パインとはちみつのゼリー」（399円）を、「ルコント」はブランマンジェの上にフレッシュなカットマンゴーをトッピングした「ココナッツマンゴー」（525円）を販売。

　シトラスフルーツを使ったスイーツでは、「銀座マルキーズ」はグレープフルーツを丸ごと使ったゼリーに、ルビーグレープフルーツとグレープフルーツの果肉を盛りつけた銀座三越限定「ジュレ・ドゥ・パンプルムース」（525円）を、「仙太郎」は大分産カボスの果汁に寒天を加え、青竹に入れ固めた「みくまりかぼす」（315円）を、それぞれ販売。

　ベリーフルーツを使ったスイーツでは、「イルピノーロ」は口どけのいいクランベリーゼリーにクラッシュしたライムゼリーをトッピングした「フランコ」（351円）を、「銀座鹿乃子」はイチゴを使った夏季限定の新作水ようかん「いちごのみずようかん」（378円）を販売する。

　期間は9月1日（月）まで。

銀座三越（2008-08-18）

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