デパチカドットコム

写真を拡大

「魚河岸三代目千秋」の「まぐろ漬け丼」

　小田急百貨店新宿店は11月5日（木）より、東京・築地の街に着目した「日本の台所 築地の粋な味めぐり」を、本館11階催物場（本会場）と本館地下2階鮮魚売り場（第2会場）で開催する。

　日本最大の魚市場として、国内だけでなく海外からも注目を浴びる「築地市場」に特化した催事は同店でも初めて。「日本の食文化や人情味を色濃く残す築地」をテーマに37店舗（うち食品店が31店舗）が出店･出品する。

　本会場では、築地ならではのえりすぐりの食材を販売するほか、料理人や市場で働く仲買人らが使っている道具類をはじめ、観光土産として人気の築地グッズなども展開。第2会場では日替わりでさまざま企画を実施し、生マグロの解体やアンコウのつるし切り、生筋子のほぐしを実演販売するほか、天然ブリの切り売り販売やエビの均一セールを行う。

　見どころは、通常の物産展より多く設けたというイートイン（6店舗）で、築地さながらに出来たてを提供する。

　上質のマグロが味わえると評判の「魚河岸三代目千秋」は目利きが選んだマグロを使った「まぐろ漬け丼」（1,000円）を販売するほか、煮込み専門店「きつねや」は名物「ホルモン丼」（800円）を、連日行列の人気カレー店「築地印度カレー 中栄」は1皿にカレーとハヤシを半分ずつかけた「合いがけ」（700円、各日限定30点）を、それぞれ販売。

　ほかにも、創業100年を超える鶏肉専門店「築地鳥藤」は看板メニュー「親子丼」（鳥スープ付き、900円）を、1889年創業のすし店「築地寿司清」は江戸前にぎりを盛り合わせた「匠」（10貫＝2,100円）を、1893年創業のうなぎの名店「つきじ宮川本廛」は「うな重 松」（きも吸、香の物付き、2,100円）を販売する（各店営業時間が異なる）。

　会場では、日本料理店「つきぢ田村」の三代目が今回の催事に合わせて作ったという特別限定品「つきぢ三昧」（2段重＝3,675円）を各日11時、15時よりの2回（各回限定20点）販売する（最終日は11時のみ）。

　各店舗では百貨店に出店経験を持つ店も一部あるものの、築地の街に注目した大規模な百貨店催事はこれまでほとんど例がなかっただけに、注目を集めそうだ。

　同店では「今まで名前は知っていても足を延ばしにくかった人気や有名店のメニュー、普段なかなか手に入らない地元ならではの味や技を気軽に楽しめ、幅広い年代層に注目を集める物産展になるのでは」と期待を寄せる。

　会期は同9日（月）まで（8日は20時、最終日は18時閉場）。

日本料理店「つきぢ田村」が手がける特別限定品（関連画像）小田急百貨店新宿店