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そごう横浜店に豆おかき専門「マメルシェ」1号店−4月8日オープン

(2014年04月07日)

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そごう横浜店に豆おかき専門「マメルシェ」1号店−4月8日オープン

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新ブランド「mamerche(マメルシェ)」の商品イメージ

 米菓メーカー中央軒煎餅は、そごう横浜店の地下2階和菓子売り場に構えるあられ・おかきブランド「中央軒煎餅」の店舗を一部改装し、新ブランドとして「マメおかき」の専門店「mamerche(マメルシェ)」を4月8日(火)にオープンする。「中央軒煎餅」は商品ラインアップを絞り販売。

【画像】商品ごとに食べ方(合わせるドリンク、シーン)を提案

 豆を使ったおかきを得意とする同社が、「豆おかきの視野を広げ、多彩な味わいで、新しい豆おかきを提案することで、日常的により手軽に米菓子に親しんでほしい」(同ブランド開発担当者)と開発した同ブランド。コンセプトは、「パリのマルシェのようにファッショナブルでわくわく感のある『マメおかき』の専門店」。ブランド名は「豆(マメ)」+「マルシェ」の造語。

 店舗は、カラフルなパッケージが映えるよう白いタイル素材を使い、ヨーロッパモダンを取り入れた、活気あふれるマルシェを思わせるデザインで仕上げた。

 取り扱うのは、女性を意識し、黒豆や白大豆、ピスタチオ、ピーナツ、アーモンド、コーヒー豆の6種類の豆とナッツ類を原材料に使った豆おかき。国産のもち米を合わせ、天然の塩やしょうゆなどで味付けするほか、抹茶やチーズ、チリペッパー、キャラメルシュガーなどほかの素材を組み合わせたバラエティーあふれる味わいが特徴。スティックタイプやスクエアタイプなど、素材の味を生かした形や大きさに仕立てる。価格帯は300円〜380円。

 商品は、軽やかなスティックタイプに仕上げた「黒豆おかき しお味」(5個入り=350円)をはじめ、3種のチーズ(ゴーダ、チェダー、ブルー)で味付けた「大豆おかき チーズ」(4袋入り=350円)、キャラメルシュガーで味付けた「大豆おかき キャラメルシュガー」(2袋入り=380円)、ピスタチオの風味を生かして焼き上げた「ピスタチオおかき しお味」(8個入り=350円)、ピリ辛味の「ピーナツおかき チリペッパー」(2袋入り=350円)、香りを楽しめる「アーモンドおかき アールグレイ」(8個入り=300円)、クリームのコクと砂糖の甘み、コーヒーの苦みが味わえる「コーヒー豆おかき カフェオレ風味」(2袋入り=380円)など12種類。定番商品に加え、季節に合わせた期間限定の味を展開するほか、母の日や父の日、ハロウィーン、クリスマスなど歳時記に合わせた限定商品も展開する。

 商品コンセプトに合わせ、パッケージもカラフルでかわいらしさを取り込む。6種類の豆、ナッツ類に合わせ6人のフランス人キャラクターを設定。外袋はフランスカラ―や素材をモチーフにしたパッケージデザインで、楽しさとおしゃれ感を演出する。中身の商品は全て個包装・小袋入りで、食べきりサイズや鮮度保持に気を使った包装に。。店頭ではおしゃれなバッグタイプのパッケージや詰め合わせ箱も用意し、自家需要のほか、カジュアルギフト需要も視野に入れる。またキャラクターを生かし、ドリンクとの組み合わせを提案しながら、具体的な時間帯やシーンでの食べ方を促す。ターゲットは40代前後の女性。

 「米菓子メーカーとして基本のおかき・あられにこだわりつつも、かわいくておしゃれで楽しい豆おかきブランドなので、一人でも多くの方に足を運んでほしい。『ちょっと幸せになれる』ような売り場と商品を提案していきたい」とブランド開発担当者。

 オープニング記念セットとして今月20日(日)まで、全12種類が楽しめる限定セット1,000円)を用意する。今後、百貨店を中心に展開する予定。
(※文中の商品価格は、本体価格を表示)

そごう横浜店「マメルシェ」店頭(関連画像)中央軒煎餅〜mamerche(マメルシェ)そごう横浜店

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