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プランタン銀座で福島県産の桃をPR−ピーチスイーツ10種

(2014年08月02日)

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プランタン銀座で福島県産の桃をPR−ピーチスイーツ10種

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ピーチパイ(ドゥース・フランス ビゴの店)

 プランタン銀座の本館地下2階フーズフロアで8月1日(金)、福島産の桃を使ったスイーツを販売する「ふくしまピーチウィーク」が始まった。

【画像】「トウキョウ フフ」の福島県産の桃(あかつき)を使ったスイーツ

 JA全農福島と近隣の商業施設マロニエゲートの3社共同施策「ふくしまピーチウィークin銀座」として行う同フェア。今回の共同施策は、JA全農東北6県本部が主催する東北産キュウリ販促活動「キュウリビズ」に賛同し、昨年・今年と実施したマロニエゲートとの取り組みがきっかけだという。JA全農福島として単独で、銀座で「福島産の農産物」をPRするのは今年が初めてで、7月下旬に行われた第2弾の「福島県産トマト(桃太郎)」に続き、今回の福島産の桃は第3弾となる。

 今フェアでは、収穫時期が8月上旬とまさに今が旬の福島県産の桃「あかつき」を使う。売り場からは9店舗が参加し、10種類のオリジナルスイーツを展開する。

 「ドゥース・フランス ビゴの店」は赤ワインでコンポートした桃を、ハート形のパイ生地で包んで焼き上げた「ピーチパイ」(270円、平日は各日限定12点、土日は各日限定20点)と、「桃のショートケーキ」(378円)を販売。

 チーズケーキ専門店「トウキョウ フフ」は北海道クリームチーズと桃の2層仕立てチーズムース「ムースフロマージュ ピーチ」(260円)を、スムージー専門店「ベビブレ」は桃にパイン、バナナ、さらにニンジン、ミニトマトを加えてさっぱりと仕上げた「ベジピーチスムージー」(501円)を販売する。

 「農ブランド」の桃を使ったロール生地で桃とヨーグルトクリームを巻き上げた「贅沢ロール あかつき」(280円)のほか、桃のタルト、桃のソルベなども登場。

 会期は同8日(金)まで。

プランタン銀座

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