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「みかづき」の京急限定メニュー「スペシャル越後みそイタリアン」

　京急百貨店の7階催事場と新・横浜家族の店で10月30日（木）、秋の味覚と伝統の技を集めた｢大新潟展｣が始まる。

【画像】「小嶋屋総本店」がイートインで提供する京急限定メニュー

　約60店（工芸品を含む）が出店する同展。新潟名物「イタリアン」やへぎそばなどが楽しめるイートインには4店が登場し、京急限定メニューや16時からの特別メニューも打ち出す。新米出荷が始まったこの時期に合わせ、魚沼産コシヒカリのおにぎり、サケを使った炙（あぶ）りずしや押しずしも登場する。今回は新幹線開通にわく｢上越地区｣に焦点を当て、「高橋孫左衛門商店」のあめや、糸魚川産のコシヒカリを配合した「新潟スイーツ・ナカシマ」の米粉のケーキも展開。特産品・観光PRのための各種イベントも行う。

　イートインでの注目は、新潟「みかづき」が提供する「イタリアン」（371円）。同品は、自家製工場で作るモチモチした太麺を使ってソース味の焼きそばに仕上げ、特製トマトソースをかけ、白ショウガを添えた、地元で愛されている「新潟のソウルフード的存在」というご当地グルメ。「お茶＆イタリアンセット」（501円）などを提供する。今回は京急スペシャルメニューとして、焼きそばに越後みそを使った特製みそソースをかけ、新潟食材の「やわ肌ねぎ」とチーズをトッピングした「スペシャル越後みそイタリアン」（571円）も特別に提供。

　今回、新潟中央卸売市場の中央棟1階にあるラーメン店「市玄」がイートインに初登場。マグロの頭を使っただしに豚骨を合わせた、あっさりした味わいのダブルスープにちぢれ細麺、チャーシューをのせた「あさっぱらーめん」（751円）を提供する。「ミニマグロ丼」（501円）、「エビ味噌らーめん」（901円）も提供。

　十日町にある新潟へぎそばの老舗「小嶋屋総本店」は、伝承の海藻（ふのり）をつなぎとしたそばに旬の山海天ぷらをセットにした京急スペシャルメニュー「秋の旬彩天へぎそば」（1,620円）のほか、京急スペシャルメニュー「妻有（つまり）ポークのつけ汁へぎそば」（1,458円）をイートインで提供。「佐渡のすし 弁慶」は佐渡沖産の旬のネタを中心に佐渡産コシヒカリ100％のシャリにこだわった握り5貫に、小料理やもずく、のっぺい汁、郷土料理「いごねり」、刺し身をセットにした京急スペシャルメニュー「弁慶レディス御膳」（1,836円）のほか、ブリやノドグロ、南蛮エビ、アオリイカなどの「佐渡の旬 黒潮にぎり」（8貫＝2,484円）をイートインで提供。両店では16時からの特別メニューとして、地酒とつまみ商品の「ほろ酔いセット」も用意する。

　会期は11月4日（火）まで（最終日は17時閉場）。

京急百貨店・上大岡駅