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「マロニエゲート銀座2&3」グランドオープン−「プラ地下」が、美と健康の「マロ地下」に

(2017年03月17日)

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「マロニエゲート銀座2&3」グランドオープン−「プラ地下」が、美と健康の「マロ地下」に

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マロニエゲート銀座2の1階にオープンしたパリの高級スイーツブランド「ユーゴ&ヴィクトール(HUGO&VICTOR)」

 昨年末で32年間の歴史に幕を下ろした旧プランタン銀座が「マロニエゲート銀座2&3」へと名称を変更し、3月15日(水)にグランドオープンした。オープン当日は10時半の開店前から約1000人もの行列ができたという。

【画像】地下2階のサラダボウル専門店

 新規出店32店(うち銀座初登場18店)を含む全123店が出店するマロニエゲート銀座2&3。「20〜40代の働く女性とおしゃれママ」をターゲットとし、通路は広くゆったりとした売り場にしたほか、着替えや化粧直しができるドレッサールームを設けるなど、環境面でも女性客にとって買い物しやすいよう工夫を施す。

 フーズに注目すると、スイーツやワインを中心に展開し「プラ地下」として親しまれた地下2階フーズフロアは、ヨガやラン、フィットネスなどの女性向けウエアや雑貨に加え、体の内側から「きれい」になれるフーズやサプリの店を展開する「美と健康のフロア」(略称、マロ地下)へと刷新。

 新規出店では、イートインスペースを併設した銀座初登場のサラダボウル専門店「ウィズ グリーン(With Green)」が出店。契約農家の野菜を中心に、肉や玄米などを組み合わせたオリジナルサラダ8種類をはじめ、季節のサラダ2種類、ベース・トッピング・ドレッシングと好みにカスタマイズできるカスタムサラダ、ドリンクやスープとのセットメニューなどを展開する。

 玄米(Brown rice)、バランス(Blance)、美と健康(Beauty&Health)の3つの「B」(=美)にこだわり、玄米ご飯と玄米みそ汁に加え、肉・魚・野菜のバランスがとれたおかず、4つの副菜、漬物を盆にのせたヘルシー定食を提供する「Sakura食堂」も銀座初登場。店頭では管理栄養士の下、「美と健康」をテーマに「500kcal:豆腐ハンバーグ 豆乳クラムチャウダー仕立て定食」(1,180円)や「8種類の焼魚のSakura 御前定食」(1,280円)、「升で食べる抹茶ティラミス」(ドリンク付き、880円)などの限定デザートを提案・提供する。

 できる限り天然の素材を追求し、カウンセリングを基に専用のサプリメントパック「マイビタミン」を作る、ビタミンショップ「ヘルシーワン(HEALTHY-One)」も新規出店。

 1984(昭和59)年に旧プランタン銀座に東京1号店として出店し、以来33年間フランスパンを焼き続けてきた「ビゴの店」はリニューアルオープン。引き続きベーカリーとパティスリーを併設する。ベーカリーでは、これまで通り、バゲットなど各種フランスパンを展開するほか、ライ麦やふすま、全粒粉を使ったヘルシー志向のパンも展開。スイーツも生ケーキから焼き菓子までそろえる。リニューアルオープン記念として、「桜」をテーマにしたフランスパンやあんフランス、デニッシュ、サブレを展開する新作「桜Breads」を販売。マロニエゲート銀座2オープン記念の特別なフランスパン「マロニエ」(270円)も販売する。

 ジェラート&ハーブティー専門店「ルチアーノ ビオ(LUCIANO Bio) 銀座」、スムージー専門店「ベビブレ(bebible)」、ヘルシーフォー専門店「コムフォー(COMPHO)」、スペシャルティコーヒーショップ「タリーズコーヒー(TULLY’S COFFEE)」もリニューアルオープンした。

 1階では、旧プランタン銀座で人気が高かったケーキショップ「アンジェリーナ(ANGELINA)」が引き続き出店し、リニューアルオープンするほか、パリの高級スイーツブランド「ユーゴ&ヴィクトール(HUGO&VICTOR)」が銀座に初登場。外堀通りの舗道に沿うような細長い店舗では、「ショートケークフレーズ」(864円)などの生ケーキをはじめ、人気商品「フィナンシェ」(6個入り=2,376円〜)などの焼き菓子、マカロン、チョコレート、アイスクリーム、ソフトクリーム、チョコレートドリンク、100%オーガニックジュースなどを展開する。

地下2階のベーカリー&パティスリー(関連画像)地下2階のジェラート&ハーブティー専門店(関連画像)地下2階のスムージー専門店(関連画像)1階のケーキショップ(関連画像)マロニエゲート銀座1・2・3

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