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「アンリ・シャルパンティエ」がハロウィーン限定スイーツ−リンゴ・黒猫モチーフのケーキなど

(2017年09月06日)

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「アンリ・シャルパンティエ」がハロウィーン限定スイーツ−リンゴ・黒猫モチーフのケーキなど

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艶やかなグラサージュ・ショコラと、魔女の帽子の飾りとしてデコレーションしたグロゼイユが印象的な「黒猫のスイートチョコレート」

 洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」は9月1日(金)より、10月31日の「ハロウィーン」に向けた限定スイーツ3種を、生ケーキを取り扱う全国の百貨店など55店舗で順次販売している。

【画像】リンゴずくめのハロウィーン限定新作ケーキ

 新作生ケーキは2種類。秋に旬を迎えるリンゴを使ったのが新作「りんごのスイートアンサンブル」(540円)。艶やかな赤が印象的なリンゴ形のリンゴムースの中に、ビスキュイとカットしたリンゴのコンポートを忍ばせ、ビスキュイ生地の上にのせた、リンゴずくめのケーキだ。

 もう一つの新作は、10月1日(日)発売予定の、ハロウィーンパーティーやこの時期のギフトに対応した「黒猫のトリプルチョコレート」(直径13センチ=2,916円)。月夜に歩く黒猫をイメージしたデコレーションを施したホールケーキは、チョコレートのスポンジ、チョコレートの生クリーム、チョコレートのパレ、チョコレートのビスキュイと、チョコレートずくめ。ケーキの回りには「ジャック・オー・ランタン」をプリントした帯のフィルムを巻いた。

 昨年好評を得たという「黒猫のスイートチョコレート」(518円)が今年も再登場。濃厚なチョコレートムースの中に、サクサクとした食感のフィユティーヌとビスキュイを忍ばせ、魔女の帽子をイメージし艶やかなチョコレートでコーティングしたケーキだ。

 そのほか、黒猫をモチーフにしたハロウィーン限定新パッケージを用いた詰め合わせ商品2種類も展開し、全国の百貨店など92店舗で取り扱う。

 黒猫をかたどったパッケージの「黒猫のプティ・ガトー・アソルティ」(1箱8個入り=702円、2箱セット=1,404円)は、フィナンシェとマドレーヌに、キャラメルやピスターシュ、フランボワーズなど8種類の一口サイズの焼き菓子を詰め合わせた商品。黒猫をデザインした丸形パッケージの「黒猫のガトー・キュイ・アソート」(S=1,620円、M=2,160円、L=3,240円)は、代表商品のフィナンシェとマドレーヌに、クレーム・ビスキュイ、一口サイズの焼き菓子を詰め合わせた。

 いずれも、ハロウィーン当日の10月31日(火)まで。

チョコレートずくめのハロウィーン限定新作ホールケーキ(関連画像)ハロウィーン限定パッケージ入り焼き菓子(関連画像)アンリ・シャルパンティエ

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