ヘッドラインニュース

新宿小田急、デパ地下で秋スイーツ−栗・リンゴ・サツマイモを使った42種超

(2017年09月11日)

この記事の場所を見る

新宿小田急、デパ地下で秋スイーツ−栗・リンゴ・サツマイモを使った42種超

写真を拡大

栗×チョコレートを使った見た、目にもおしゃれな小田急限定「栗のティラミス・ショコラ」(ヴィタメール)

 小田急百貨店新宿店本館地下2階和洋菓子売り場に、旬の食材を使った秋スイーツが順次登場している。

【画像】「京橋 千疋屋」の小田急限定秋スイーツ

 和洋菓子42店から登場する秋スイーツは、栗やリンゴ、サツマイモ、ブドウなどを使った見た目にも秋を感じられる洋菓子から、秋らしく味わい深い和菓子まで多彩。「働いた自分へのご褒美はもちろん、秋の手土産にもぴったりの、この時期にしか味わえないスイーツばかり」(同店広報)で、小田急限定スイーツも取りそろえる。

 秋の洋菓子では、焼き菓子専門店「ビスキィテリエ ブルトンヌ」が発酵バターの風味豊かな生地にリンゴピューレを搾り、リンゴをのせて焼き上げた秋限定「ガトー・ナンテ<林檎>」(378円、10月31日まで販売)を販売するほか、「トップス」は2種類のスポンジと栗の甘露煮を入れたマロンクリームをマロンカスタードクリームで包み、渋皮栗をトッピングした「モンブラン」(長さ12センチ=1,620円、2018年1月頃まで)を販売。

 同13日(水)からは、「ヴィタメール」よりクランブルショコラ、マロンクリーム、ショコラムース、栗入りのマスカルポーネムースを重ねた小田急限定「栗のティラミス・ショコラ」(648円)や、「京橋 千疋屋」のシャインマスカットをマスカット風味のゼリーに閉じ込めた小田急限定「シャインマスカットゼリー」(756円)が登場。「ル ビアン」のサクサク生地に渋皮マロンクリーム、イタリアマロンクリームを絞ったデニッシュに、渋皮付きマロンをあしらった小田急限定「シャティーニュ」(378円)も登場する。いずれも同26日(火)までの販売。

 秋の和菓子では、ブドウやサツマイモの味わいを餡(あん)に閉じ込め、シンプルに仕上げた菓子が並ぶ。「船橋屋」は栗、サツマイモの甘露煮、特製くず餅、白餡と鹿児島産紫芋の紫餡を掛け合わせたブレンド餡をのせ、黒蜜で食べる秋限定「お芋のあんみつ」(561円、今月末まで)を販売。

 同13日(水)からは、「鎌倉 豊島屋」の白餡にやわらかな酸味の山ブドウのしぼり汁を合わせたあんこ玉「山ぶどう」(12粒入り=1,200円、各日限定15点)や、「たねや」の鳴門金時の餡を薯蕷(じょうよ)生地で包んだ「いも薯蕷」(6個入り972円)が登場する。いずれも同26日(火)までの販売。

「ビスキュイテリエ・ブルトンヌ」の秋スイーツ(関連画像)「鎌倉 豊島屋」の秋季限定菓子(関連画像)「たねや」の秋季限定菓子(関連画像)小田急百貨店新宿店

アーカイブ

日本橋三越本店で「あんこ博覧会」−のっけてあんこ、こおりしるこなど多彩に

日本橋三越本店で「あんこ博覧会」−のっけてあんこ、こおりしるこなど多彩に 日本橋三越本店本館7階催物会場で9月20日(水)、「あんこ博覧会」が始まった。

「パパブブレ」ハロウィーン限定スイーツ−今年の第1弾は実物大「耳のグミ」

「パパブブレ」ハロウィーン限定スイーツ−今年の第1弾は実物大「耳のグミ」 大丸東京店に出店する、スペイン・バルセロナ発祥のアート・キャンディ・ショップ「パパブブレ(papabubble)」で9月…

「パティスリー キハチ」ハロウィーン商戦−限定クランチショコラなど7種

「パティスリー キハチ」ハロウィーン商戦−限定クランチショコラなど7種 「パティスリー キハチ」11店で、秋のイベントとして人気のハロウィーンに向けた限定スイーツが順次販売されている。

池袋東武で「秋の大北海道展」−肉バル、くりりんかぼちゃスイーツなど80店

池袋東武で「秋の大北海道展」−肉バル、くりりんかぼちゃスイーツなど80店 東武百貨店池袋本店8階催事場で9月14日(木)、「秋の大北海道展」が開催された。

伊勢丹新宿店で「トウキョウ メンズ フェス」−七里ヶ浜「ポタティス」初登場

伊勢丹新宿店で「トウキョウ メンズ フェス」−七里ヶ浜「ポタティス」初登場 伊勢丹新宿店本館6階催物場で9月13日(水)、男の祭典「トウキョウ メンズ フェス 2017@イセタン」が始まり、鎌倉・…

自由が丘経済新聞

広域自由が丘圏のビジネス&カルチャーニュース

最新ニュース

ヘッドラインニュース一覧

フォトフラッシュ

花かんざし

日本橋三越本店「あんこ博覧会」。伝統製法で作り上げた干菓子をアレンジした、秋らしくおしゃれな「花かんざし」
[拡大写真] [関連記事]

フォトフラッシュ一覧

アンケート

各百貨店のオンラインショッピング、あなたは利用していますか?

アクセスランキング

  1. 池袋東武で「秋の大北海道展」−肉バル、くりりんか…
  2. 「パパブブレ」ハロウィーン限定スイーツ−今年の第…
  3. 伊勢丹新宿店で「トウキョウ メンズ フェス」−七…
  4. 「パティスリー キハチ」ハロウィーン商戦−限定ク…
  5. カスタードを焼き菓子にした「ベイカーズカスタード…
  6. ドンクで「推しパングランプリ」−「朝食におすすめ…
  7. 「あられとよす」が大丸300周年記念商品−竹久夢…
  8. 新宿小田急、デパ地下で秋スイーツ−栗・リンゴ・サ…
  9. 西武池袋本店に「アトリエ ドゥ ゴディバ」−ゴデ…
  10. 日本橋三越本店で「あんこ博覧会」−のっけてあんこ…

アクセスランキング一覧

デパチカドットコムは以下でもチェック!