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阪神梅田本店で「阪神の北海道市場」−総菜からスイーツまでチーズずくめ

(2017年09月26日)

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阪神梅田本店で「阪神の北海道市場」−総菜からスイーツまでチーズずくめ

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「おおともチーズ工房」が実演販売する「旬のカラフルなジャガイモ3種類の食べ比べができる「3種ジャガイモ メルティーフロマージュ」(手前)と「ベリーハニーカマンベール」(奥)

 阪神梅田本店8階催場で9月27日(水)、人気催事「阪神の北海道市場」が始まる。

【画像】初登場「らーめん 吉山商店」が提供する阪神オリジナルラーメン

 今回は「北海道のチーズ」に焦点を当て、イートインをはじめ、弁当や総菜から、阪神オリジナルスイーツに至るまで「チーズずくめ」商品を展開。北海道産牛のローストビーフを握りに仕立てた弁当や海鮮弁当、赤肉メロンとソフトクリームを組み合わせたスイーツなどが登場するほか、道産ビールや道産ワインを片手に、できたて・焼きたての北海道グルメを楽しめる立ち食い・立ち飲みスペースも併設する。出店店舗数は約63店。

 注目のチーズ商品には、道東浜中町の大友牧場で放牧飼育された牛の生乳を低温殺菌し作る「おおともチーズ工房」がカチョカバロチーズを使い、旬のカラフルなジャガイモ3種類の食べ比べができるチーズフォンデュ「3種ジャガイモ メルティーフロマージュ」や、ベリ−系フルーツにカマンベールチーズを組み合わせた「ベリーハニーカマンベール」(各1セット648円)を実演販売する。

 イートインには札幌の人気ラーメン店「らーめん 吉山商店」が初登場。少し甘めのブレンドみそに焙煎(ばいせん)ごまで深いコクを引き出したスープに、「おおともチーズ工房」のとろけるクラッシュチーズを合わせ、特上チャーシューをトッピングした同展限定「焙煎ごまみそ とろ旨(うま)チーズ チャーシュー麺」(1,296円)を提供する。

 チーズ総菜では、帯広「ぶた丼たむら」の十勝名物豚丼に、「おおともチーズ工房」のチーズ2種類(カチョカバロ・モッツァレラ)をハーフ&ハーフでトッピングした同展限定「Wチーズ十勝豚丼弁当」(1,501円)をはじめ、初登場の札幌「創作唐揚専門店 ポロカラ」のカリカリとした食感のピザ生地の中に5種類のチーズをブレンドしたものが入った「カリカリチーズスティック」(501円)、函館「マルヒロ太田食品」の道産牛・道産豚のひき肉に玉ネギ、香辛料を加えたジューシーな「マルヒロ太田のチーズメンチカツ」(378円)などを実演販売。

 チーズスイーツでは、森町「ピカタの森駒ヶ岳牛乳」のマスカルポーネチーズとチョコレートの約30センチある、同展限定「超長〜いソフトクリーム」(1コーン501円)のほか、「小樽洋菓子舗 ルタオ」のフロマージュブランに生クリームを合わせ、カスタード、道産イチゴとルバーブソースの3層をシュー生地で挟んだ同展限定「北海道産フロマージュブランダブルシュー〜苺ルバーブソース〜」(324円)、札幌「アップルパイのお店 パイクイーン」の余市産ふじリンゴとクリームチーズを組み合わせた「アップル&クリームチーズパイ」「ブルーベリー&クリームチーズパイ」(各1個421円)などを実演販売する。

 会場には「北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー」「マオイワイナリ−」などのワインを取り扱う「銘柄バー」のほか「網走ビール」も登場し、「インディアペールヴァイツェン」やブルーカラーの「流氷ドラフト」「ABASHIRIプレミアム」(各380ミリリットル=501円)を販売。焼きタラバガニや本ズワイ甲羅盛り、ホタテ串焼き、イカ姿焼きなどと一緒に楽しめるようにする。連日15時より、ちょい飲みを楽しめる「北海道バルチケット」(ビールまたは酒+対象店の一品、1枚800円、各日限定予定150枚、最終日はナシ)を販売。

 会期は10月3日(火)まで(最終日は16時閉場)。

函館「マルヒロ太田食品」が実演販売するチーズ総菜(関連画像)「小樽洋菓子舗 ルタオ」の阪神オリジナルチーズスイーツ(関連画像)立ち食い・立ち飲みスペースで楽しめる「網走ビール」(関連画像)阪神梅田本店

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