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銀座三越のバレンタイン2018−日本初上陸、キューブ形ショコラやエアブラシのデザインチョコ

(2017年11月27日)

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銀座三越のバレンタイン2018−日本初上陸、キューブ形ショコラやエアブラシのデザインチョコ

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パリで話題を集めた「ショコ オ キャレ」が日本初上陸、銀座三越限定出店し、キューブ形ショコラを詰め合わせた「ショコラ アソート 16P」などを販売

 銀座三越は、来年のバレンタイン商戦に向け展開するチョコレートラインアップの詳細を発表した。

【画像】日本初上陸、MI限定「マレーン クーチャンス」のチョコレート商品

 2018年1月24日(水)より、7階催物会場で「GINZA Sweets Collection 2018」を、チョコレートを魔法になぞらえ「Wonder Land〜甘くとろける魔法〜」をテーマに開催する同店。日本初上陸をはじめ、銀座三越限定、三越伊勢丹限定なども用意し、6カ国、約66ブランドを展開。新作や限定など味わいだけでなく パッケージも含めた「見栄え」するチョコレートを取りそろえる。今年も「女性が求めやすい価格に」と中心価格帯は2,000円〜3,000円。

 中でも注目は日本初上陸する2ブランド。銀座三越限定「ショコ オ キャレ(choco au carre)」は、有名店などで経験を積んだジャン=ピエール・ロドリゲスさんが2月、仏パリ14区に出店したショコラトリー。艶やかでアート性の高い重量感のあるキューブ型ショコラと中身が見えるパッケージングで、パリでは瞬く間に話題を呼んだという。会場には、ルービックキューブを思わせるパッケージの「ショコラ アソート 8P」(3,780円)や16個入りの「ショコラ アソート 16P」(7,344円)をはじめ、レモンやライムの爽やかな風味にキャラメルが入った「タブレット サンサスィヨン キャラメル3 アグリュム」(1枚3,456円)、アプリコットやカボチャの種入り「タブレット キャレグルマン ノワール アプリコット かぼちゃの種」(1枚3,024円)など、「パリの今の流行」が感じられるショコラが登場する。

 もう一つは、「ベルギーチョコレート好きな銀座三越の顧客にぴったり」だという、三越伊勢丹(以下、MI)限定「マレーン クーチャンス(Marijn Coertjens)」。数々の国際コンクールに出場し、ザ・ペ二ンシュラ香港ではシェフショコラティエを務めた経験を持つマレーン・クーチャンスさんが昨年、ベルギー・ゲント(ヘント)に開いたチョコレート・ペストリーショップ。会場では、エアブラシで芸術的なデザインを施したライムやグレープフルーツ、スパイス、クレームブリュレなどのチョコレートを詰め合わせたスペシャリテ「ショコラアソート」(6個入り=2,592円)などを販売する。

 仏ローヌ=アルプ地方で80年以上続く、家族経営のショコラトリー「ザグマイヤー」も初登場。クレメンタイン(マンダリンオレンジの一種)のコンフィにガナッシュを詰めた、見た目もミカンを思わせるショコラなどを詰め合わせた「ル ミカーン」(1粒1,296円)を販売する。

 同店限定で登場するのは、「ヴィタメール」「デルレイ」「ブノワ・ニアン」「ドゥバイヨル」などベルギーの人気チョコレーを詰め合わせた恒例のセレクションボックス「ベルギーセレクションボックス」(予定価格8個入り=3,501円、限定500点)。ヘーゼルナッツやアーモンドなどのプラリネを中心に詰め合わせる。M.O.F.を持つショコラティエ8人のオリジナルショコラを詰め合わせたM.O.F.BOX「MI限定ショコラ」(8個入り=4,320円)は地下2階「GINZA ショコラ」で販売する。

 ベルギーチョコレートでは、パールネックレスをデザインした同店限定の上品なパッケージに新作を詰めた「ピエール・ルドン」をはじめ、MI限定で「ブノワ・ニアン」の銀座三越限定アソート、MI限定のピンクのダイヤモンド形ボックス入りの「デルレイ」、MI限定でガラスのキャニスターをセットにした「レーヴ・ドゥ・ビジュー」、花々が咲き誇る庭園をイメージした新作パッケージで登場する「ドゥバイヨル」など。味わいに加え、「インスタ映え」する女性好みの繊細で華やかなパッケージ商品が多彩に登場する。

 昨年日本初上陸し、瞬く間に品切れが続出したという「リリアン・ボンヌフォア」はかわいいピンクの新パッケージに変更し、同店限定で登場。今回は新作タブレット「バニラシトロン」(1枚2,700円)に加え、昨年人気だったイチジクのタブレットなどを販売する。会期は2018年2月14日(水)まで(1月30日は店休日、最終日は18時閉場)。

 同イベントに連動し9階「銀座テラス/テラスコート」では、「和楽紅屋」のアイスバー、「デルレイ」の同店限定チョコレートソフトクリーム、森永製菓の創業者の名前を冠したチョコレートブランド「タイチロウ モリナガ」の同店限定アイス入りクレープなどの実演販売やイートインも行う。

初登場、フランス「ザグマイヤー」のショコラ商品(関連画像)各種ベルギーチョコレート商品(関連画像)銀座三越

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