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東急東横店で「いちご対決」−イチゴショート、いちご大福など多彩に

(2018年01月15日)

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東急東横店で「いちご対決」−イチゴショート、いちご大福など多彩に

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「新宿高野」の東急フードショー限定「フレーズ・プレズィール」

 東急百貨店東横店地下1階「東急フードショー」と、渋谷マークシティ地下1階の「東急のれん街」で現在、「いちご対決」と題し、旬のイチゴを使ったスイーツを販売している。

【画像】「ブールミッシュ」の東横のれん街限定イチゴスイーツ

 1月15日の「いちごの日」に合わせ、イチゴの出荷量が増えるこの時期に実施する同イベント。和洋菓子売り場の各店頭では、「とちおとめ」「あまおう」「紅ほっぺ」などのブランドイチゴを使ったショートケーキやいちご大福など多彩に展開する。東横のれん街の特設会場では同18日〜20日、「ハヤシフルーツ」による甘みと酸味のバランス、香り、ジューシーさなど、品種ごとに異なる特徴のイチゴをそろえた「旬のいちごフェア」を行う。

 東急フードショーで取り扱う洋のイチゴスイーツは、「新宿高野」の鮮やかなイチゴをトッピングした東急フードショー限定「フレーズ・プレズィール」(直径12センチ=2,916円、各日限定4点)や、「柿の木坂キャトル」のあまおうイチゴにイチゴクリームとふんわりスポンジを組み合わせた「あまおう苺のショートケーキ」(1個501円)など。

 東横のれん街での洋のイチゴスイーツは、「ブールミッシュ」のベイクドチーズを加えた東横のれん街限定「苺(いちご)のレアチーズケーキ」(1個562円)や、「ドゥ マゴ ベーカリー」の発酵バターを使ったデニッシュにイチゴを組み合わせた「フレーズ」(1個378円)などを販売する。

 東急フードショーでの和のイチゴスイーツでは、「浅草梅園」の大粒のとちおとめイチゴに、3種の餡(あん)をそれぞれ組み合わせた、食べ比べが楽しめる東急フードショー限定「いちご大福〜魅惑の餡(あん)、食べ比べ〜」(こし餡、粒餡、白餡、3個セット=972円、各日限定20点)や、「銀座あけぼの」のピンクの蒸しカステラでイチゴクリームを包んだ「銀座いちご」(1個130円、各日限定30点)などを販売。

 東横のれん街での和のイチゴスイーツでは、「舟和」の定番「あんこ玉」をアレンジした「いちごのあんこ玉」(1個87円)や、「花園万頭」のイチゴチョコで包んだぬれ甘なつと「ぬれ甘チョコつとストロベリー」(1袋378円)などを販売する。

 会期は同24日(水)まで。

「浅草梅園」の東急フードショー限定イチゴを使った和菓子(関連画像)「花園万頭」のイチゴを使った和菓子(関連画像)東急百貨店東横店

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