ヘッドラインニュース

新宿小田急「ショコラ×ショコラ」に100ブランド超−チョコレートシェイク、ソフトクリームなど

(2018年02月05日)

この記事の場所を見る

新宿小田急「ショコラ×ショコラ」に100ブランド超−チョコレートシェイク、ソフトクリームなど

写真を拡大

ベルギー「ダルシー」の産地の違うカカオの個性を一箱で楽しめる「JPDビーントゥボンボン」

 小田急百貨店新宿店本館11階催物場で現在、国内外より初登場24ブランドを含む100ブランド以上のチョコレート商品を集めたバレンタインイベント「ショコラ×ショコラ」が開催されている。

【画像】会場で楽しめるチョコレートスイーツ各種

 バレンタイン時期の催事の売り上げが年々高まる同店。会場では、今年のチョコレートトレンドとして、「ビーン・トゥ・バー」より一歩進んでカカオやチョコレートの個性を、ボンボンショコラを通して楽しむ「ビーン トゥ ボンボン」と、「チョコレート×○○」というようなチョコレートと異なる食材とを組み合わせた「マリアージュショコラ」に焦点を当てる。併せて、「フォトジェニック」を意識したイートインスイーツも強化。ショコラティエのソフトクリームに加え、小田急限定シェイクやホットチョコレートなど6ブランドが登場するほか、写真を撮ってSNSでシェアできるよう、写真の背景にできるインスタボードも用意する。

 強化したイートインスイーツでは、SNSで話題の米ロサンゼルス発のオーガニックコーヒーカフェ「アースカフェ」が登場し、自家製ブラウニーとイチゴをトッピングしたタピオカ入りの小田急限定チョコレートシェイク「チョコレートブラウニーBOBAボンボン」(1,000円)を提供。十条「ボンヌ カフェ」はミルクに溶かしながら食べる「ホットスティックチョコレート」(ミルク付き、580円〜)を提供する。「ショコラティエ パレ ド オール」はカカオ豆からチョコレートの味と香りを抽出しソフトクリームに加えた「ソフト パレ ド オール ブラン」(500円)を提供するほか、「ピエール マルコリーニ」はチョコレート&ブラッドオレンジのソフトを、「宇治園」は宇治抹茶のソフトを提供。「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」はテークアウト可能な濃厚な味わいの「ショコラ ショオ」(702円)を提供する。

 「ビーン・トゥ・ボンボン」の注目商品はベルギー「ダルシー」の「JPDビーントゥボンボン」(6個入り=2,592円)。世界的パティシエの協会「ルレ・デセール」の会員でもある実力派ショコラティエ、ジャン・フィリップ・ダルシーシェフが手掛ける、産地の異なる6種類のカカオで作ったカラフルなガナッシュの詰め合わせ。

 1948年に創業し、「ビーン・トゥ・バー」「ビーン・トゥ・ボンボン」の先駆け的存在のフランス「ミシェル クルイゼル」が販売する「コフレNo.8」(8個入り=3,240円)にも注目。ドミニカ、サントメ島、マダガスカルの3農園のカカオを使い、ダークとミルクをベースとしたプラリネやガナッシュを詰め合わせた日本限定アソートだ。

 「マリアージュショコラ」では、チョコレートと単に合わせるのでなく、混ぜて加工することで生まれる個性を1粒に表現したチョコレートに注目。世界中の蜂蜜を扱う荻窪の蜂蜜専門店「ラベイユ」が販売するのは、チョコレート×蜂蜜の「マリアージュ」が楽しめる「ボンボンショコラ オ ミエル」(8個入り=3,024円)。一粒ごとに異なる蜂蜜の風味が楽しめるのが特徴。

 大阪「エクチュア」はチョコレート×塩が楽しめる「&塩」(3個入り=1,134円)を販売。海洋深層水天然塩を使ったガナッシュと、ユズ・小豆・黒ゴマを組み合わせた2層仕立てのチョコレート詰め合わせで、表面に江戸小紋柄をプリントする。

 岡山「GOHOBI(ゴホウビ)」はチョコレート×フルーツの「シュミ・ドゥ・ショコラ 九州苺」(65グラム=970円)を販売。フリーズドライ加工の九州産イチゴに特殊な技術でホワイトチョコレートを染み込ませたチョコレートで、カリッした食感とともに、イチゴの酸味とホワイトチョコレートの甘みを楽しめる

 会期は2月14日(水)まで(2月8日は11時開店、9日〜11日、13日、14日は20時30分閉場)。

「チョコレート×蜂蜜」チョコレート商品(関連画像)「チョコレート×フルーツ」チョコレート商品(関連画像)小田急百貨店新宿店

アーカイブ

松坂屋上野店で「山の日フェア」−山盛りバーゲン、山形パンも

松坂屋上野店で「山の日フェア」−山盛りバーゲン、山形パンも 松坂屋上野店本館地下1階食品売り場で現在、8月11日の「山の日」にちなんだ「山の日フェア」が開催されている。利用客が挑戦…

池袋東武で「山の日企画」、食品20店舗以上で800円均一セール

池袋東武で「山の日企画」、食品20店舗以上で800円均一セール 8月11日の「山の日」に向け、東武百貨店池袋本店地下1階・地下2階食品売り場で同9日(木)より、「800円均一セール」が…

阪神梅田本店で「山の日」商戦−山の字、山型の和牛モモステーキ肉など11種

阪神梅田本店で「山の日」商戦−山の字、山型の和牛モモステーキ肉など11種 阪神梅田本店は8月10日(金)と11日(土・祝)の2日間、11日の「山の日」に向け、「山」にちなんだ商品を地下1階食品売…

銀座三越で「おいしいおみやげ30選」−あまおう味のあめセットなど

銀座三越で「おいしいおみやげ30選」−あまおう味のあめセットなど 銀座三越地下2階・地下3階食品売り場で現在、夏休みに向けた限定品を用意した「おいしいおみやげ30選」が開催されている。

西武池袋本店「IKESEI 菓子博」前年より会期延長−限定かき氷、初登場パフェなど60店

西武池袋本店「IKESEI 菓子博」前年より会期延長−限定かき氷、初登場パフェなど60店 西武池袋本店は8月2日(木)より、今年も全館企画となる菓子の祭典「イケセイ スイーツフェスタ」を開催し、7階催事場では同…

自由が丘経済新聞

広域自由が丘圏のビジネス&カルチャーニュース

最新ニュース

ヘッドラインニュース一覧

フォトフラッシュ

山パン

松坂屋上野店デパ地下「山の日フェア」。山に見立て作り上げた「山パン」
[拡大写真] [関連記事]

フォトフラッシュ一覧

アンケート

各百貨店のオンラインショッピング、あなたは利用していますか?

アクセスランキング

  1. 松坂屋上野店で「山の日フェア」−山盛りバーゲン、…
  2. 夏の「熱」「冷」オリジナルフード&桃スイーツ、池…
  3. 池袋東武で「山の日企画」、食品20店舗以上で80…
  4. 銀座三越で「おいしいおみやげ30選」−あまおう味…
  5. 西武池袋本店「IKESEI 菓子博」前年より会期…
  6. 阪神梅田本店で「山の日」商戦−山の字、山型の和牛…
  7. 池袋東武でアイスとフルーツの祭典「#IKEBUK…
  8. 松屋銀座デパ地下、「銀座みやげ」特集−生水ようか…
  9. 大丸東京店で「土用の丑の日」商戦−定番から進化系…
  10. 西武池袋本店、全館で菓子の祭典「イケセイ スイー…

アクセスランキング一覧

デパチカドットコムは以下でもチェック!