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京王新宿店「春の大北海道展」−折り箱・価格統一1,500円弁当、イチゴスイーツ特集など

(2018年04月04日)

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京王新宿店「春の大北海道展」−折り箱・価格統一1,500円弁当、イチゴスイーツ特集など

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「シメパフェ」として登場する、雪印パーラー「苺レアチーズパフェ」(左)とフロマージュの杜「いちごパフェ」(右)

 京王百貨店新宿店7階大催場で4月4日(水)より、北海道の旬の味覚を集めた「春の大北海道展」が開催される。

【画像】折り箱・価格統一する京王限定1,500円弁当

 会期を1週目(初日〜11日)、2週目(4月12日〜17日)に分け、一部店舗や内容を入れ変え約90店舗が出店する同展。今年は「北海道」命名が150周年を迎えたことを記念して、「15」にちなんだ企画を展開。海鮮や肉の弁当を1,500円均一で販売するほか、イチゴのスイーツも特集する。札幌でブームの「シメパフェ」や、ラーメン、すし、スープカレーなどのイートインや999円弁当も登場。

 北海道命名150周年を記念し「15」にちなんだ企画には、昨年秋に販売した海の幸や肉を盛り込んだ容器・価格統一の京王限定弁当がブラッシュアップし登場。折り箱の統一に加え、今回は価格を「15」にちなみ1,500円均一で実演販売する。商品ラインアップは、1折の中にエビやサーモン、カニのほぐし身、イクラ、ホタテ、ウニなど海の幸を詰め込んだ「はるびより」(積丹/民宿 海のや)や、北海道産牛内モモの赤身肉を使ったステーキとサイコロステーキにニンニク風味を利かせたステーキソースを添えた「北海道牛ステーキ誉弁当」(中川/道の駅なかがわ)など、会期中海鮮9種、肉4種類を各日限定50点ずつ用意。

 もう一つの「15」企画では、「15(イチゴ)」にちなみ、会期中、季節限定品をはじめとするイチゴのスイーツ15種類を販売する。「小樽洋菓子舗ルタオ」の、イチゴとラズベリーで仕上げたベイクドチーズ層に、口どけなめらかなレアチーズムース層を重ねた季節限定商品「ベリーミルクドゥーブル〜北海道産ジャージーミルク〜」(直径12センチ=1,728円、各日限定40点)を販売するほか、道産ジャージーミルクにマスカルポーネチーズを加えた濃厚なソフトクリームに「ベリーミルクドゥーブル」を添えた「ベリーミルクサンデー」(540円、各日限定250点)を実演販売。札幌「みれい菓」の「札幌カタナーラ いちごみるく」(1,350円、1週目のみ)や、札幌「ロイズ」の季節限定商品「生チョコレート<ストロベリー>」(20粒入り=777円、※酒使用)なども登場する。

 札幌発から現在全国に広がりつつある注目の「シメパフェ」では、札幌駅近くに本店を構える「雪印パーラー」がイートインに出店し、道産牛乳を使った濃厚な生クリームにフロマージュクリームとイチゴをトッピングした京王限定「苺レアチーズパフェ」(1,500円、各日限定50点点)と、京王限定「いちごちょこパフェ」(1,080円、各日限定50点)の2種類を提供。道内店舗でしか食べることができないパフェ各種も用意する。そのほか、札幌「フロマージュの杜」は道産生乳を使ったソフトクリームにイチゴを添え、チョコレートソースをかけた京王限定「いちごパフェ」(800円、各日限定30点)は実演販売。

 イートインでは京王限定メニューに注目。1週目には札幌のスープカレー店「らっきょ」が初登場し、25種類のスパイスが入ったスープに、知床鶏のレッグにアスパラや春キャベツ、新玉ネギ、ニンジン、ジャガイモ、卵が入った「北海道産知床鶏と春野菜のスープカレー」(ライス付き、1,701円)を提供。ラーメンのイートインには小樽「初代」が出店し、「初代の特製味噌(焼豚のニンニクオイル漬け添え)」(1,250円、各日限定200点)を、すしのイートインには札幌「鮨のぶ」が出店し、「美味求真 30種類がのった海鮮丼(のり汁付)」(3,500円)を、それぞれ提供する。

 2週目には、札幌「札幌真麺処 幸村」がラーメンのイートインに初登場し、みそラーメンに十勝産ホエー豚のチャーシュー、黒マー油、味付け卵、バターコーン、ネギ、ショウガ、メンマ、フライオニオン、ゴマをトッピングした「幸村道産豚スペシャル」(1,296円、各日限定200点)を提供。すしのイートインには、札幌「鮨処 桐」が出店し、ウニやイクラ、マグロ、ズワイガニを盛り込んだ海鮮丼「響宴」(5,184円、各日限定100点)を、帯広「十勝食堂ポロシリ」もイートインに出店し、鉄板ステーキと牛とろフレーク丼をセットにした「鉄板サーロインステーキセット(ミニ牛とろ丼付)」(2,700円)を、それぞれ提供する。

 会期は今月17日(火)まで(同11日と最終日は18時閉場)。

旬のイチゴを使ったストロベリースイーツ(関連画像)1週目のイートインに初登場する札幌「らっきょ」の京王限定メニュー2週目のイートインに初登場する札幌「札幌真麺処 幸村」の京王限定メニュー京王百貨店新宿店〜春の大北海道展

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