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そごう横浜店デパ地下「タカナシミルクパーラー」に1周年記念ソフト

(2018年04月19日)

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そごう横浜店デパ地下「タカナシミルクパーラー」に1周年記念ソフト

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「タカナシミルクパーラー」のそごう横浜店出店1周年を記念したアニバーサリーメニュー「北海道こいあじ牛乳ソフト」(クッキー付き、※クッキーの形は変わることがある)

 そごう横浜店地下2階に出店する「タカナシミルクパーラー」で現在、出店1周年を記念したアニバーサリーメニューが販売されている。

 同店は、横浜に本社を構える乳業メーカー「タカナシ乳業」の、自社の乳製品を使ったオリジナル商品を展開する初の直営ブランドストア。「タカナシミルクのおいしさを気軽に楽しめる」場として昨年4月にオープンした。岩手県葛巻産の「低温殺菌牛乳」を軸にしたミルクドリンクやソフトクリーム、パフェなどの出来たて商品とテークアウト商品を展開し、幅広い世代の客から好評を得ているという。

 今回販売する1周年記念商品は、北海道産乳製品の特徴を生かして開発した特別レシピ「北海道こいあじ牛乳ソフト」(1カップ500円)。北海道釧路近郊・浜中町の乳脂肪分4.0%以上の生乳を使った成分無調整牛乳「北海道4.0牛乳」に、北海道マスカルポーネや北海道クリームチーズを加えて仕上げた特別レシピのソフトクリームで、クッキーを添える。

 4月初めから店頭に登場。「日頃利用いただいているお客さまが購入することが多く、『濃厚でおいしい』と評価を頂いている」と進藤貴士店長。現在の一番人気は、定番「低温殺菌牛乳ソフト」(コーンまたはカップ、400円)で、次は手作りイチゴジャムをブレンドしたミルクドリンク「いちごミルク」(540円)。今回の記念商品はこれらに続く人気を集め、同店売り上げのベスト3に入っているという。販売は5月中旬ごろまでを予定。

 5月中旬以降は「宇治抹茶ソフト」を販売し、夏にはトロピカルフルーツを使ったソフトクリームも予定している。

関連記事:タカナシ初の直営店「タカナシミルクパーラー」、そごう横浜店デパ地下にそごう横浜店タカナシ乳業

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