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京王新宿店で「京王お肉の祭典」−萬幻豚使った焼き豚、無添加ベーコンほか

(2018年11月29日)

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京王新宿店で「京王お肉の祭典」−萬幻豚使った焼き豚、無添加ベーコンほか

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百貨店初登場の豚肉総菜店「萬幻豚SANOMAN」が販売する、店内厨房で焼き上げる「焼き豚」

 11月29日(木)の「いいにくの日」にちなみ同日より、京王百貨店新宿店中地階の総菜売り場で特別企画「京王お肉の祭典」が初めて開催された。

【画像】「萬幻豚SANOMAN」が販売する豚肉加工品

 今春から段階的に改装工事を進めてきた同フロア食品売り場。同日にオープンする「萬幻豚(まんげんとん) SANOMAN」で改装完了となることを記念し、「新・総菜売り場」として実施する今回のイベント。各店頭には特別商品を用意する。

 百貨店初の常設店を構える「萬幻豚SANOMAN」は、静岡・富士宮の老舗「さの萬」が創業100周年の記念事業として立ち上げた、さっぱりとしたまろやかな脂の甘みと深いコクが特徴の「萬幻豚」に特化した豚肉専門の肉総菜店。特製のタレにじっくり漬け込み、店内厨房で香ばしく焼き上げた「焼き豚」や、萬幻豚のバラ肉を塩漬けし薫製にした保存料無添加の「ベーコン(ブロック・スライス)」(各100グラム=850円)の看板商品を中心に打ち出す。

 10月下旬、食品売り場にオープンした新店2店舗もイベントとして肉商品を展開。タイ料理をベースにしたカジュアルエスニックフード&デリショップとして新宿エリア初出店の「グッドモーニングバンコク」は、花椒(マックエン=日本語読みではカショウ、中国語ではホアジャオ)やクミンなどアジアンスパイスで骨付き豚スペアリブを煮込んだ、京王限定品「豚スペアリブのアジアンスパイス煮込み」(1,059円、各日限定50点)をイベント期間中に販売。

 台湾の小籠包専門店で、総菜・デリ業態としては百貨店初出店となる「京鼎樓小館(ジンディンロウショウカン)」は、鶏肉をジューシーに柔らかく仕上げた、爽やかな香りと酸味の「レモン鶏」(100グラム=395円)を販売している。

 弁当類では、「塚田農場」が細かなサシと赤身の濃い味を兼ね備えたという北海道産黒牛100%のハンバーグを盛り込んだ「北海道産黒牛100% 黒牛ハンバーグ弁当」(1,001円)を、おむすび専門店「ふくふくむすび」はご飯を豚肉で巻いてしょうゆベースのタレを絡めた、ボリューム感のある新作の「豚の肉巻きおむすび」(227円)を販売。

 ほかにも、「柿安ダイニング」からはオレンジ風味のソースが爽やかなスペアリブを、中華総菜「PAOPAO」は特製のすき焼きダレで味付けた中華まんを、デリカテッセン「さぼてん」は人気のロースカツやヒレカツなどが入ったオードブルセットを、それぞれイベント限定で販売する。

 会期は12月12日(水)まで。

「グッドモーニングバンコク」が同イベント期間中に販売する京王限定商品(関連画像)「京鼎樓小館」が販売する肉総菜(関連画像)京王百貨店新宿店

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