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西武池袋本店「デコ フルール」が華やかなドレス姿の「プリンセス」ケーキ、予約販売

(2018年12月31日)

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西武池袋本店「デコ フルール」が華やかなドレス姿の「プリンセス」ケーキ、予約販売

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6種類をラインアップする「プリンセスたちのNEW YEAR DRESS COLLECTION」(デコ フルール)

 西武池袋本店地下1階スイーツ&ギフトに出店する「デコ フルール」が来年1月1日(火)、「プリンセスたちのNEW YEAR DRESS COLLECTION」として、かわいいプリンセスのケーキの予約販売を始める。

【画像】1月7日より店頭販売する「プリンセス」デコレーションケーキ

 「デコ フルール」は、「花を贈るようにスイーツを贈る」をコンセプトに、ウエディングケーキやバースデーケーキなど、特別な記念日の華やかなデコレーションケーキで好評のアニバーサリーが手掛けるスイーツショップ。

 予約販売を行うのは、ピンクやイエロー、ブルーなどカラフルで、口どけなめらかな生クリームで華やかに表現したドレスをまとわせた、人形を思わせる「プリンセス」ケーキ。ドレスの土台には、フワフワのスポンジとイチゴを使ったショートケーキを2段に重ね、ドレスに施したフリルやドレープなどのディテールは繊細で美しく表現している。

 今回のケーキをデザインから製造まで手掛けるのは、TVチャンピオン極〜KIWAMI〜「ケーキ職人選手権」(2018年12月)で優勝した経験を持つ白土(正式は土に`)ゆりかさん。繊細な絞りの技術とセンスは若手でトップクラスだという。

 「プリンセス」ケーキは、アレキサンドリア、アリス、キャロライン、シェルロット、メアリー、フランシスの6種類。全て西武池袋本店限定品。価格は各4,752円で、各5点(計30点)を用意する。予約は同7日(月)までで、予約点数に達し次第終了。受取日は同7日(月)〜3月31日(日)のいずれかを選べる。

 同7日(月)からは、パイナップルやブドウ、洋ナシなど5種類のミックスフルーツをスポンジ生地でサンドしたスクエアタイプのケーキに、美しいドレス姿のプリンスを繊細にデコレーションした「ジャルダンプリンセス」(2,592円)も販売する。箱入りのため持ち運びしやすく、切り分けやすい西武池袋本店限定のデコレーションケーキで、「ふたを開けた時のサプライズ感があり、パーティーの手土産や女性や女の子のバースデーケーキとしてもお薦め」(西武池袋本店広報)だという。

3種類の「プリンセス」ケーキ、その1(関連画像)3種類の「プリンセス」ケーキ、その2(関連画像)西武池袋本店

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