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「アンリ・ルルー」のバレンタイン−新作ショコラのテーマは「地中海」

(2019年01月22日)

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「アンリ・ルルー」のバレンタイン−新作ショコラのテーマは「地中海」

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「地中海」をテーマにしたバレンタイン商品「コフレ・メディテラネ」は、モロッコの幾何学模様をあしらったオリエンタルなデザインのパッケージ入り

 仏ブルターニュのショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」は現在、バレンタイン限定商品を伊勢丹新宿店、高島屋玉川店、ジェイアール京都伊勢丹店のほか、全国の催事店舗、オンラインショップで順次販売している。

【画像】「地中海」をイメージした新作のボンボン・ショコラ6種

 これまで、さまざまな「旅」をテーマに選んできた同ブランドのバレンタイン限定商品。今年は、温暖な気候と豊かな風土に支えられ、古くから東西の文化の交流地点として栄えてきた「地中海」をテーマにした「コフレ・メディテラネ(Coffret Méditerranée)」を販売する。

 地中海に位置する5カ所を巡る旅をイメージした新作ボンボン・ショコラは6種類。地中海地方はかんきつ系のフルーツが多く、さらに料理やデザートにはハーブやスパイスが使われていることから、フルーツとハーブを使い、モロッコの幾何学模様をあしらったオリエンタルなデザインのパッケージに詰め合わせる。価格は3,132円(6個入り)。

 伊シチリア島東部にある都市カターニアをイメージした「カターニア(CATANIA)」は、ブラッドオレンジのガナッシュをショコラ・ノワールでコーティングし、オレンジのゼストをトッピング。イタリア南部カラブリア州をイメージした「カラブリア(CALABRIA)」は、イタリア産ベルガモットのガナッシュをショコラ・ノワールでコーティングし、パッケージと同じオリエンタル幾何学模様をプリントする。

 モロッコ北部の港町タンジェをイメージした「タンジェ(TANGER)」は、フレッシュミントのガナッシュをショコラ・ノワールでコーティングしてドライミントをトッピング。トルコのアジア部分をイメージした「アナトリア(ANATOLIE)」は、アニス・レモン風味のアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネにサブレを加え、ショコラ・ノワールでコーティングし、レモンのゼストをトッピングする。

 シリアの首都ダマスカスがイメージの「ダマス(DAMAS)」は、グレープフルーツ&ジャスミン風味のガナッシュをショコラ・ノワールでコーティングし、青色のオリエンタル風幾何学模様をプリント。「二重」を意味する「タンデム(TANDEM)」は、キャラウェイ風味のプラリネとガナッシュを2層に重ねてショコラ・ノワールでコーティングし、カカオニブをトッピングする。

 もう一つの新商品は、ブルターニュ地方に伝わる恋物語「モナ 陸の少女」にのせた「コフレ・アムール モナ(Coffret Amour Mona)」。ブルターニュの民族衣装にも施される刺しゅう柄をあしらった赤いパッケージには、新作ショコラの「ダマス」「タンデム」「カラブリア」3種のほか、定番ショコラの「C.B.S.」、キャラメルのガナッシュ「ガナカ」、クルミのプラリネ「シュゼット」などが入る。価格は、1,728円(4個入り)、3,456円(8個入り)、4,536円(11個入り)。

 取り扱いは2月14日(木)まで。商品は無くなり次第終了。

ブルターニュ地方に伝わる恋物語「モナ 陸の少女」にのせたバレンタイン商品(関連画像)アンリ・ルルー

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